МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена курка з грибами

Смажена курка з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Хочете приготувати смачну та ароматну вечерю для своїх рідних? Не знаєте, як їх вразити? Приготуйте смачну та ароматну курку з грибами. Страва не складна у приготуванні, проте потребує терпіння, гарного настрою та декількох простих інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 кг.

Паприка мелена 1 ч. л.

Перець чилі 1 ч. л.

Куркума 1 ч. л.

Сіль 1 ч. л.

Сушений часник 1 ст. л.

Перець чорний мелений За смаком

Морква 2 шт.

Цибуля 2 шт.

Печериці 400 г.

Картопля 6 шт.

Зелень За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Смажена курка з грибами - Крок 1 1
Смажена курка з грибами - Крок 2 2
Смажена курка з грибами - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться курка. Використовуйте будь-які частини курки. Але обов’язково ретельно їх промийте.

2

Помите м’ясо відправляємо у глибоку миску чи тарілку. Висипаємо сюди всі спеції і ретельно перемішуємо.

3

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Викладаємо сюди шматочки курки і смажимо їх по декілька хвилин з кожного боку.

Смажена курка з грибами - Крок 4 4
Смажена курка з грибами - Крок 5 5
Смажена курка з грибами - Крок 6 6
4

Тепер чистимо моркву. Нарізаємо її тоненькими кружечками.

5

Далі чистимо цибулю. Подрібнюємо її на невеликі кубики, а потім висипаємо в окрему тарілку.

6

Після цього чистимо картоплю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру, висипаємо у миску. Солимо та перчимо і ретельно перемішуємо.

Смажена курка з грибами - Крок 7 7
Смажена курка з грибами - Крок 8 8
Смажена курка з грибами - Крок 9 9
7

Коли курка злегка засмажилася, м’ясо потрібно відправити у форму для запікання. У сковорідку, де смажилася курятина відправляємо картоплю. Смажимо її до появи легкої золотавої скоринки. Потім висипаємо у форму з м’ясом.

8

Тепер розігріваємо чисту сковорідку з рослинною олією. Висипаємо сюди моркву та цибулю. Смажимо їх до золотистості.

9

Далі нам знадобляться гриби невеликого розміру. Розрізаємо їх навпіл, а потім викладаємо у форму з куркою та картоплею.

Смажена курка з грибами - Крок 10 10
Смажена курка з грибами - Крок 11 11
Смачного!
10

Також у форму додаємо смажені овочі. Рівномірно розприділяємо їх по всіх інших інгредієнтах. Ставимо страву в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

11

Страва готова. Успіху вам у приготуванні і смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати