Замість звичних бутербродів: як приготувати вишукану закуску з млинців з червоною ікрою
Замість звичних бутербродів з ікрою можна приготувати вишукану закуску з млинців. Посмажити вироби потрібно звичним способом, а потім загорнути в них начинку. Це не лише смачно, але й дуже ефектно.
Ідея приготування вишуканої закуски з млинців з червоною ікрою опублікована на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram.
Рецепт млинцевої закуски з ікрою
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
Інгредієнти для млинців:
- яйця – 2 шт.
- молоко – 250 г
- окріп – 100 г
- борошно – 180 г
- цукор – 30 г
- сіль – дрібка
- вершкове масло – 30 г
Інгредієнти для начинки:
- крем-сир
- ікра
Спосіб приготування:
Смажимо млинці
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
1. Для млинців розбити 2 яйця, додати дрібку солі, цукор та трохи збити.
2. Додати половину борошна і замішати густе тісто.
Викладаємо намазку на млинці
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
3. Влити молоко, просіяти борошно, яке залишилося, перемішати і вилити окріп, а потім розтоплене вершкове масло.
4. Поосмажити млинці на добре розігіртій пательні.
Формуємо равлики
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
5. Розрізати млинці навпіл, змастити крем-сиром, загорнути і сформувати равлики.
Викладаємо ікру
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
6. Нанизати равлик з млинця на шпажку, прикрасити ікрою та кропом.
Готові млинці з ікрою
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
