Брускетта з помідорами

Брускетти легко втамовують голод і готуються дуже швидко. Саме тому страву часто використовують в якості закуски або швидкого сніданку. Ці бутерброди можна подавати на святковий стіл гостям. Неймовірний аромат овочів, соусу, а також ніжна хрустка скоринка не залишать нікого байдужим. У процесі приготування ви можете проявити фантазію й додати свої улюблені інгредієнти - маслини, авокадо, тунець або тертий часник.

Відео

Інгредієнти

Чіабата 4 шт.

Помідори "Чері" 350 г.

Яблучний оцет 1/2 ст. л.

Часник 2 зубчики.

Оливкова олія 3 ст. л.

Сіль за смаком.

Перець чорний мелений 1/2 ч. л.

Петрушка 50 г.

Приготування

Для початку наріжте чіабатту тонкими скибочками і підсмажте в тостері. Також можна використовувати пательню або духовку.

Далі добре натріть все скибочки часником, а після змастіть оливковою олією.

Дрібними кубиками наріжте помідори.

Потім подрібніть петрушку. З'єднайте інгредієнти в одній мисці.

Заправте овочі яблучним оцтом, посоліть і поперчіть за смаком.

Полийте оливковою олією і перемішайте, викладіть помідори на тости.

Смачного!

Корисна закуска готова, можна подавати до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Брускетта з хамоном

Брускетти - це італійська версія звичного для нас бутерброда. В цілому технологія приготування практично не відрізняється. Європейці підходять до питання кулінарії з ...

Брускетта з авокадо

Брускетта являє собою італійську хрустку закуску. Для приготування зазвичай використовують батон, тонкий багет або чіабатту. Скибочки хліба підсмажують до хрусткої ...