Закуски Брускетта

Брускетта з помідорами

5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Брускетти легко втамовують голод і готуються дуже швидко. Саме тому страву часто використовують в якості закуски або швидкого сніданку. Ці бутерброди можна подавати на святковий стіл гостям. Неймовірний аромат овочів, соусу, а також ніжна хрустка скоринка не залишать нікого байдужим. У процесі приготування ви можете проявити фантазію й додати свої улюблені інгредієнти - маслини, авокадо, тунець або тертий часник.

Інгредієнти

Чіабата4 шт.

Помідори "Чері"350 г.

Яблучний оцет1/2 ст. л.

Часник2 зубчики.

Оливкова олія3 ст. л.

Сільза смаком.

Перець чорний мелений1/2 ч. л.

Петрушка50 г.

Приготування

cook step

1

Для початку наріжте чіабатту тонкими скибочками і підсмажте в тостері. Також можна використовувати пательню або духовку.

cook step

2

Далі добре натріть все скибочки часником, а після змастіть оливковою олією.

cook step

3

Дрібними кубиками наріжте помідори.

cook step

4

Потім подрібніть петрушку. З'єднайте інгредієнти в одній мисці.

cook step

5

Заправте овочі яблучним оцтом, посоліть і поперчіть за смаком.

cook step

6

Полийте оливковою олією і перемішайте, викладіть помідори на тости.

cook step

7

Корисна закуска готова, можна подавати до столу.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Брускетта з хамоном

Брускетта з хамоном

Брускетти - це італійська версія звичного для нас бутерброда. В цілому технологія приготування практично не відрізняється. Європейці підходять до ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Брускетта з авокадо

Брускетта з авокадо

Брускетта являє собою італійську хрустку закуску. Для приготування зазвичай використовують батон, тонкий багет або чіабатту. Скибочки хліба ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Брускетта з лососем

Брускетта з лососем

Сьогодні будемо готувати вишукану італійську закуску. Брускетта являє собою обсмажені тости, з ніжним вершковим соусом, овочами і, в нашому випадку, ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Брускетта класична

Брускетта класична

При згадці італійської кухні у багатьох перед очима постає паста, знаменита піца та різотто. Сьогодні ми пропонуємо приготувати класичну італійську ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Зараз ми готуємо

Всі рецепти