Закуски Брускетта

Брускетта з помідорами

5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Брускетти легко втамовують голод і готуються дуже швидко. Саме тому страву часто використовують в якості закуски або швидкого сніданку. Ці бутерброди можна подавати на святковий стіл гостям. Неймовірний аромат овочів, соусу, а також ніжна хрустка скоринка не залишать нікого байдужим. У процесі приготування ви можете проявити фантазію й додати свої улюблені інгредієнти - маслини, авокадо, тунець або тертий часник.

Інгредієнти

Чіабата4 шт.

Помідори "Чері"350 г.

Яблучний оцет1/2 ст. л.

Часник2 зубчики.

Оливкова олія3 ст. л.

Сільза смаком.

Перець чорний мелений1/2 ч. л.

Петрушка50 г.

Приготування

cook step

1

Для початку наріжте чіабатту тонкими скибочками і підсмажте в тостері. Також можна використовувати пательню або духовку.

cook step

2

Далі добре натріть все скибочки часником, а після змастіть оливковою олією.

cook step

3

Дрібними кубиками наріжте помідори.

cook step

4

Потім подрібніть петрушку. З'єднайте інгредієнти в одній мисці.

cook step

5

Заправте овочі яблучним оцтом, посоліть і поперчіть за смаком.

cook step

6

Полийте оливковою олією і перемішайте, викладіть помідори на тости.

cook step

7

Корисна закуска готова, можна подавати до столу.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Брускетта з хамоном

Брускетта з хамоном

Брускетти - це італійська версія звичного для нас бутерброда. В цілому технологія приготування практично не відрізняється. Європейці підходять до ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Брускетта з авокадо

Брускетта з авокадо

Брускетта являє собою італійську хрустку закуску. Для приготування зазвичай використовують батон, тонкий багет або чіабатту. Скибочки хліба ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Брускетта класична

Брускетта класична

При згадці італійської кухні у багатьох перед очима постає паста, знаменита піца та різотто. Сьогодні ми пропонуємо приготувати класичну італійську ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Брускетта з лососем

Брускетта з лососем

Сьогодні будемо готувати вишукану італійську закуску. Брускетта являє собою обсмажені тости, з ніжним вершковим соусом, овочами і, в нашому випадку, ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Зараз ми готуємо

Всі рецепти