![Брускетта з помідорами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/19/1210.jpg?size=636x424)
Брускетти легко втамовують голод і готуються дуже швидко. Саме тому страву часто використовують в якості закуски або швидкого сніданку. Ці бутерброди можна подавати на святковий стіл гостям. Неймовірний аромат овочів, соусу, а також ніжна хрустка скоринка не залишать нікого байдужим. У процесі приготування ви можете проявити фантазію й додати свої улюблені інгредієнти - маслини, авокадо, тунець або тертий часник.
Інгредієнти
Чіабата4 шт. |
Помідори "Чері"350 г. |
Яблучний оцет1/2 ст. л. |
Часник2 зубчики. |
Оливкова олія3 ст. л. |
Сільза смаком. |
Перець чорний мелений1/2 ч. л. |
Петрушка50 г. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/19/screenshot132.jpg)
Для початку наріжте чіабатту тонкими скибочками і підсмажте в тостері. Також можна використовувати пательню або духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/19/screenshot241.jpg)
Далі добре натріть все скибочки часником, а після змастіть оливковою олією.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/19/screenshot322.jpg)
Дрібними кубиками наріжте помідори.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/19/screenshot432.jpg)
Потім подрібніть петрушку. З'єднайте інгредієнти в одній мисці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/19/screenshot531.jpg)
Заправте овочі яблучним оцтом, посоліть і поперчіть за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/20/screenshot116.jpg)
Полийте оливковою олією і перемішайте, викладіть помідори на тости.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/20/screenshot291.jpg)
Корисна закуска готова, можна подавати до столу.