Брускетта з авокадо

Тонкими скибочками під кутом 45 градусів наріжте багет.

Застеліть деко для випікання пергаментом і викладіть скибочки. Змастіть їх оливковою олією.

Випікайте тости 10-12 хвилин в духовці при температурі 200 градусів.

Змішайте бальзамічний оцет і столову ложку цукру. Проваріть на сильному вогні протягом 5-7 хвилин.

Промийте та наріжте тонкими кружечками помідори черрі.

Авокадо розріжте на дві частини, ложкою дістаньте м'якоть. Потім наріжте на дрібні кубики.

Змастіть всі тости сиром Рікотта. Зверху викладіть авокадо та помідори. Прикрасьте бутерброди петрушкою, полийте соусом і подавайте на стіл. Смачного!