Основні стравиТісто для піциАмериканська кухня

Швидке тісто для піци

2
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Швидке тісто для піци

Головне в приготуванні домашньої піци - це правильно зроблена основа страви. Якщо начинку ви можете підготувати з абсолютно різних інгредієнтів і це не завдасть вам великих труднощів, то з тістом трохи складніше. Особливо, коли ви обмежені в часі і страву потрібно приготувати в найкоротший термін.

Пропонуємо вам ознайомитися з технологією швидкого приготування тіста для піци, яке здивує вас результатом. Не витрачаючи багато часу, ви зможете зробити прекрасну основу для страви, яка зробить піцу неймовірно смачною та апетитною.

Інгредієнти

Пшеничне борошно2 ст.
Вода2/3 ст.
Рослинна олія2 ст.л.
Сухі дріжджі2 ч.л.
Мед1-2 ст.л.
Сіль1 дріб.

Приготування

cook step
1

У трохи теплу воду потрібно додати мед і дріжджі. Вода ні в якому разі не повинна бути гарячою, достатньо температури, трохи більшої, ніж кімнатна.

cook step
2

Після чого потрібно розмішати суміш і дати дріжджам набрякнути, залишивши їх в рідині на 5 хвилин.

cook step
3

Тим часом потрібно просіяти борошно, помістити його в зручну ємність, всипати сіль та додати оливкової олії.

cook step
4

Коли дріжджі в воді гарненько розчиняться, їх необхідно влити в борошно і перемішати суміш ложкою.

cook step
5

Перемішувати масу ложкою необхідно до тих пір, поки вона не набуде однорідності.

cook step
6

Після чого можна приступати до замішування тіста руками. Замішувати треба до тих пір, поки воно не стане еластичним.

cook step
7

Готове тісто слід розкачати на тонкий пласт, помістити його на деко, викласти начинку і відправити піцу в духовку.

Схожі рецепти

Всі рецепти