МоваЯзык
Головна Блоги

Тісто для піци без дріжджів

Тісто для піци без дріжджів - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Щоб приготувати піцу вдома, вам не потрібно мати особливі кулінарні здібності. Багато людей бояться братися за приготування цієї страви через невпевненість в якості отриманого тіста. А дарма, адже, якщо робити все правильно, тісто для піци в домашніх умовах вийде нічим не гірше покупного.

У більшості рецептів домашньої піци присутні дріжджі. Але в такому випадку основа не вийде тонкою і, відповідно піца буде трохи відрізнятися від ресторанної. Пропонуємо вам рецепт тіста для піци, в якому не потребуються дріжджі, при цьому вийде страва неймовірно смачною.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 450 г.

Вода 200 мл.

Яйця 3 шт.

Сіль 1/3 ч.л.

Оливкова олія 2 ст.л.

Приготування

Тісто для піци без дріжджів - Крок 1 1
Тісто для піци без дріжджів - Крок 2 2
Тісто для піци без дріжджів - Крок 3 3
1

Для початку вбиваємо яйця, вливаємо воду, всипаємо сіль і збиваємо інгредієнти за допомогою вінчика.

2

Після чого потрібно всипати в яєчну суміш частинами двічі просіяне борошно і розмішати.

3

Коли все борошно буде в суміші, необхідно замішувати тісто протягом 5-7 хвилин.

Тісто для піци без дріжджів - Крок 4 4
Тісто для піци без дріжджів - Крок 5 5
Тісто для піци без дріжджів - Крок 6 6
4

Після чого потрібно додати оливкову олію і продовжувати замішувати тісто до тих пір, поки воно не стане еластичним і перестане липнути до рук.

5

Отримане тісто потрібно обмотати харчовою плівкою або накрити серветкою і залишити на час, поки будете готувати начинку для піци.

6

Коли начинка буде готова, дістаємо тісто і розкачуємо його на тонкий пласт за допомогою качалки.

Тісто для піци без дріжджів - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього розкатаний пласт тіста можна відправляти в форму, підготувавши його для викладання начинки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти