МоваЯзык

Пишне тісто для піци

Пишне тісто для піци - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Домашня піца зазвичай відрізняється від ресторанної саме приготуванням тіста. Найчастіше основа при приготуванні цієї страви вдома виходить товстішою, нагадуючи пиріг. Любителі більш пишного тіста у випічці просто не можуть пропустити рецепт неймовірно апетитного тіста для домашньої піци.

Зробивши таку основу, у вас вийде дуже ситна, смачна і ніжна страва, яка здивує своєю легкістю, а також порадує хорошою структурою та неймовірними смаковими якостями.

Відео

Інгредієнти

Молоко 1 ст.

Вода 1 ст.

Сіль 1 ч.л.

Цукор 1 ст.л.

Сухі дріжджі 1 пач.

Пшеничне борошно 4 ст.

Приготування

Пишне тісто для піци - Крок 1 1
Пишне тісто для піци - Крок 2 2
Пишне тісто для піци - Крок 3 3
1

У глибоку ємність необхідно влити трохи тепле молоко і воду, а також всипати сіль, цукор і дріжджі.

2

Отриману суміш потрібно накрити кришкою і дати 10 хвилин настоятися, щоб дріжджі почали бродити.

3

По закінченню цього часу потрібно частинами всипати борошно в суміш, весь час перемішуючи інгредієнти.

Пишне тісто для піци - Крок 4 4
Пишне тісто для піци - Крок 5 5
Пишне тісто для піци - Крок 6 6
4

Після перемішування вінчиком, тісто потрібно збити за допомогою міксера, використавши насадки-спіральки.

5

Коли тісто добре перемішається, потрібно влити рослинну олію і ще раз збити міксером.

6

Отримане тісто потрібно замісити руками, трохи його відбиваючи, а потім покласти назад у велику ємність, накрити кришкою і залишити в теплому місці на 1 годину.

Пишне тісто для піци - Крок 7 7
Смачного!
7

Далі на стіл потрібно насипати трохи борошна, додати 1 склянку борошна в тісто, викласти його і ще раз замісити. Після чого можна розкачувати тісто на пласт і відправляти на деко.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти

Домашня піца зазвичай відрізняється від ресторанної саме приготуванням тіста. Найчастіше основа при приготуванні цієї страви вдома виходить товстішою, нагадуючи пиріг. Любителі більш пишного тіста у випічці просто не можуть пропустити рецепт неймовірно апетитного тіста для домашньої піци.

Зробивши таку основу, у вас вийде дуже ситна, смачна і ніжна страва, яка здивує своєю легкістю, а також порадує хорошою структурою та неймовірними смаковими якостями.