МоваЯзык
Головна Блоги

Пишне тісто для піци

Пишне тісто для піци - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Домашня піца зазвичай відрізняється від ресторанної саме приготуванням тіста. Найчастіше основа при приготуванні цієї страви вдома виходить товстішою, нагадуючи пиріг. Любителі більш пишного тіста у випічці просто не можуть пропустити рецепт неймовірно апетитного тіста для домашньої піци.

Зробивши таку основу, у вас вийде дуже ситна, смачна і ніжна страва, яка здивує своєю легкістю, а також порадує хорошою структурою та неймовірними смаковими якостями.

Відео

Інгредієнти

Молоко 1 ст.

Вода 1 ст.

Сіль 1 ч.л.

Цукор 1 ст.л.

Сухі дріжджі 1 пач.

Пшеничне борошно 4 ст.

Приготування

Пишне тісто для піци - Крок 1 1
Пишне тісто для піци - Крок 2 2
Пишне тісто для піци - Крок 3 3
1

У глибоку ємність необхідно влити трохи тепле молоко і воду, а також всипати сіль, цукор і дріжджі.

2

Отриману суміш потрібно накрити кришкою і дати 10 хвилин настоятися, щоб дріжджі почали бродити.

3

По закінченню цього часу потрібно частинами всипати борошно в суміш, весь час перемішуючи інгредієнти.

Пишне тісто для піци - Крок 4 4
Пишне тісто для піци - Крок 5 5
Пишне тісто для піци - Крок 6 6
4

Після перемішування вінчиком, тісто потрібно збити за допомогою міксера, використавши насадки-спіральки.

5

Коли тісто добре перемішається, потрібно влити рослинну олію і ще раз збити міксером.

6

Отримане тісто потрібно замісити руками, трохи його відбиваючи, а потім покласти назад у велику ємність, накрити кришкою і залишити в теплому місці на 1 годину.

Пишне тісто для піци - Крок 7 7
Смачного!
7

Далі на стіл потрібно насипати трохи борошна, додати 1 склянку борошна в тісто, викласти його і ще раз замісити. Після чого можна розкачувати тісто на пласт і відправляти на деко.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти