МоваЯзык
Главная Блоги

Деруны из молодой картошки

Деруны из молодой картошки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Деруны
Поделиться

Мы хотим поделиться простым и сытным рецептом блюда, которое поможет вам восстановить силы. Деруны из молодой картошки получаются аппетитными и невероятно вкусными. Приготовить данное блюдо не составит труда даже новичку в кулинарии. Ароматные деруны подойдут как на обед, так и на ужин. А если еще данное блюдо дополнить сметаной, то оно покорит всю семью. Готовьте легко и с радостью!

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 2-3 зубчика

Укроп 1/2 пучка

Соль по вкусу

Перец чесночный по вкусу

Яйца 2 шт.

Сода 1/2 ч. л.

Приготовление

Деруны из молодой картошки - Шаг 1 1
Деруны из молодой картошки - Шаг 2 2
Деруны из молодой картошки - Шаг 3 3
1

Первым делом берем отдельную удобную емкость и натираем в нее картофель на крупной терке.

2

Теперь картофель требуется переложить в дуршлаг, так как молодая картошка, как правило, дает много сока и его нужно слить.

3

Далее пропускаем через пресс зубчики чеснока и отправляем полученную массу к картофелю. А также натираем на мелкой терке лук. Чеснок и лук придадут неимоверный аромат блюду.

Деруны из молодой картошки - Шаг 4 4
Деруны из молодой картошки - Шаг 5 5
Деруны из молодой картошки - Шаг 6 6
4

Затем необходимо добавить яйца, пшеничную муку, соль, соду, специи (чесночный перец или смесь перцев). Тщательно перемешиваем.

5

Последний ингредиент – измельченная зелень. Она придаст блюду красивый и аппетитный вид. Перемешиваем.

6

Готовое тесто выкладываем ложкой на сковороду, придаем любую форму и жарим на масле до красивой корочки.

Деруны из молодой картошки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь деруны можно выкладывать на тарелку, украшать по желанию зеленью и подавать на стол.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить