
Що може бути смачніше, ніж деруни зі сметаною? Це дуже проста та бюджетна страва, яку можна приготувати з доступних продуктів та всього за лічені хвилини. Вони можуть бути також і корисними, якщо приготувати їх у духовці. Адже смажені у великій кількості олії можна далеко не всім. Печені деруни - це справжня знахідка і готуються вони ще швидше, ніж класичні.
Інгредієнти
| Картопля1 кг |
| Цибуля1 шт |
| Яйця1 шт |
| Сільза смаком |
| Перець чорний грубого помелуза смаком |
| Сир200 г |
| Часник2-3 зубчики |
| Сметана2 ст. л. |
| Сир твердий50 г |
| Сільза смаком |
Приготування

Почистити та помити картоплю з цибулею.

Порізати овочі. Натерти їх на тертці або змолоти в комбайні.

Додати сіль, перець та яйце.

Викласти деруни на деко, застелене пергаментом. Запікати при температурі 220 градусів приблизно 10-15 хвилин.

Для соусу змішати сир кисломлочний, сметану, вичавлений часник та сіль.

Форму для запікання змастити маслом. Викласти деруни.

Змастити соусом та посипати тертим сиром.

Запікати 10 хвилин.







