![Деруни з ковбасою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/9/zadheg.jpg?size=636x424)
Ми знаємо, що стандартний рецепт дерунів передбачає в складі картоплю і цибулю. Але ми пропонуємо вам піти далі і приготувати деруни з ковбасою і сиром. Можливо, цей рецепт здасться вам новим, або злегка дивним, але повірте, що ці деруни відрізняються соковитістю і пікантність. І до того ж це дуже смачна страва, яку, хоча б раз варто обов'язково приготувати!
Інгредієнти
Картопля640 г |
Яйця2 шт. |
Ковбаса варена160 г |
Сир твердий80 г |
Пшеничне борошно4 ст. л. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Соняшникова оліядля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/12.jpg)
Натремо на тертці інгредієнти: картоплю, ковбасу варену і твердий сир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/22.jpg)
Змішаємо всі інгредієнти в одній чаші. Для початку змішаємо картоплю, ковбасу і сир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/32.jpg)
Додамо в загальну чашу два яйця.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/42.jpg)
Також нам необхідно додати борошно, сіль і перець за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/52.jpg)
На розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо деруни за допомогою столової ложки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/62.jpg)
Обсмажуємо деруни з двох боків до золотистого кольору, приблизно по 2-4 хвилини з кожного боку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/72.jpg)
Готові деруни викладаємо на блюдо і можемо подавати до столу. Смачного!