МоваЯзык
Головна Блоги

Деруни з ковбасою

Деруни з ковбасою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Драники
Поділитися

Ми знаємо, що стандартний рецепт дерунів передбачає в складі картоплю і цибулю. Але ми пропонуємо вам піти далі, і приготувати деруни з ковбасою і сиром. Можливо, даний рецепт здасться вам новим, або злегка дивним, але повірте, що ці деруни відрізняються соковитістю і пікантність. І, до того ж, це дуже смачна страва, яку, хоча-б раз варто обов'язково приготувати!

Відео

Інгредієнти

Картопля 640 гр.

Яйця 2 шт.

Ковбаса варена 160 гр.

Сир твердий 80 гр.

Пшеничне борошно 4 ст.л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Соняшникова олія для смаження

Приготування

Деруни з ковбасою - Крок 1 1
Деруни з ковбасою - Крок 2 2
Деруни з ковбасою - Крок 3 3
1

Натремо на тертці інгредієнти: картоплю, ковбасу варену і твердий сир.

2

Змішаємо всі інгредієнти в одній чаші. Для початку, змішаємо картоплю, ковбасу і сир.

3

Додамо в загальну чашу два яйця.

Деруни з ковбасою - Крок 4 4
Деруни з ковбасою - Крок 5 5
Деруни з ковбасою - Крок 6 6
4

Також, нам необхідно додати борошно, сіль і перець за смаком.

5

На розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо деруни за допомогою столової ложки.

6

Обсмажуємо деруни з двох боків до золотистого кольору, приблизно по 2-4 хвилини з кожного боку.

Деруни з ковбасою - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові деруни викладаємо на блюдо і можемо подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати