Дімлама в мультиварці
Якщо ви думали, що дімламу можна приготувати тільки в казані, то ми скажемо, що це не так. За відсутності казана кожен власник мультиварки може скористатися нею, щоб приготувати цю страву. Дімлама в мультиварці виходить менш засмаженою, оскількик готувати ми її будемо виключно в режимі "Тушкування", що відмінно позначиться на корисності цієї страви.
Відео
Інгредієнти
Цибуля 2 шт.
Морква 4 шт.
Свинина 0.5 кг
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Картопля 10 шт.
Приправа до свинини за смаком
Зіра за смаком
Томати у в/с 4 шт.
Капуста білокачанна 1/4 шт.
Часник 1 голівка
Базилік сушений за смаком
Рослинна олія 2-3 ст. л.
Приготування
1
2
3
На дно чаші мультиварки наливаємо рослинну олію, після чого викладаємо нарізане на шматочки м'ясо.
До м'яса викладаємо нарізану великими кільцями моркву.
На моркву ми викладемо порізану часточками картоплю, а поверх – порізану дольками цибулю.
4
5
6
Додаємо в чашу неочищений від лушпиння часник.
Тепер додамо спеції. Нам необхідно додати сіль за смаком, чорний мелений перець, приправу до м'яса, зіру, сушений базилік.
Викладаємо помідори у власному соку. Можна використовувати свіжі помідори, або томатний соус.
7
8
Смачного!
Все закриваємо листям капусти, після чого відправляємо чашу в мультиварку.
Мультиварку виставляємо в режим "Тушкування".
Через 1 годину наша страва готова. Можна подавати до столу в гарячому або теплому вигляді.
Схожі рецепти
