Основні страви Дімлама

Дімлама в мультиварці

4

Владимир Боцман

Владимир БоцманВсі рецепти повара

Якщо ви думали, що дімламу можна приготувати тільки в казані, то ми скажемо, що це не так. За відсутності казана кожен власник мультиварки може скористатися нею, щоб приготувати цю страву. Дімлама в мультиварці виходить менш засмаженою, оскількик готувати ми будемо тільки в режимі "Тушкування", що зробить її ще кориснішою.

Інгредієнти

Цибуля2 шт.

Морква4 шт.

Свинина0.5 кг

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Картопля10 шт.

Приправа до свининиза смаком

Зіраза смаком

Томати у в/с4 шт.

Капуста білокачанна1/4 шт.

Часник1 голівка

Базилік сушенийза смаком

Рослинна олія2-3 ст. л.

Ціна:середня

Приготування

cook step

1

На дно чаші мультиварки наливаємо рослинну олію, після чого викладаємо нарізане на шматочки м'ясо.

cook step

2

До м'яса викладаємо нарізану великими кільцями моркву.

cook step

3

На моркву ми викладемо порізану часточками картоплю, а поверх – порізану скибочками цибулю.

cook step

4

Додаємо в чашу неочищений часник.

cook step

5

Тепер додамо спеції. Нам необхідно додати сіль за смаком, чорний мелений перець, приправу до м'яса, зіру, сушений базилік.

cook step

6

Викладаємо помідори у власному соку. Можна використовувати свіжі помідори або томатний соус.

cook step

7

Все закриваємо листям капусти, після чого ставимо чашу в мультиварку.

Мультиварку виставляємо в режим "Тушкування".

cook step

8

Через 1 годину наша страва готова. Можна подавати до столу в гарячому або теплому вигляді.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Дімлама з курки

Дімлама з курки

Якщо у вас закінчилися ідеї приготування вечері для вашої родини, то обов'язково варто придивитися до цієї страви. Таку страву оцінить багато хто, ...

Георгій Гагошидзе

Георгій Гагошидзе

Дімлама по-узбецьки

Дімлама по-узбецьки

Пропонуємо вам приготувати узбецьку страву – дімламу в казані. Завдяки тому, що готувати страву ми будемо на багатті, за допомогою чавунного казана, ...

Сеня Лісних

Сеня Лісних

Дімлама з яловичини

Дімлама з яловичини

Ця страва є візитною карткою Узбекистану. Якщо ви коли-небудь вирішите відвідати цю країну, то вам обов'язково варто спробувати таку страву. Але якщо ...

Любов Зав'ялова

Любов Зав'ялова

Димлама

Дімлама – це традиційна страва тюркських народів, яка готується з м'яса та овочів. Назва цієї страви перекладається як "томити", "тушкувати", що ...

Григорій Калюжний

Григорій Калюжний

Зараз ми готуємо

Всі рецепти