Основні страви Дімлама

Дімлама в мультиварці

4

FoodObozВсі рецепти повара

Якщо ви думали, що дімламу можна приготувати тільки в казані, то ми скажемо, що це не так. За відсутності казана кожен власник мультиварки може скористатися нею, щоб приготувати цю страву. Дімлама в мультиварці виходить менш засмаженою, оскількик готувати ми її будемо виключно в режимі "Тушкування", що відмінно позначиться на корисності цієї страви.

Інгредієнти

Цибуля2 шт.

Морква4 шт.

Свинина0.5 кг

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Картопля10 шт.

Приправа до свининиза смаком

Зіраза смаком

Томати у в/с4 шт.

Капуста білокачанна1/4 шт.

Часник1 голівка

Базилік сушенийза смаком

Рослинна олія2-3 ст. л.

Приготування

cook step

1

На дно чаші мультиварки наливаємо рослинну олію, після чого викладаємо нарізане на шматочки м'ясо.

cook step

2

До м'яса викладаємо нарізану великими кільцями моркву.

cook step

3

На моркву ми викладемо порізану часточками картоплю, а поверх – порізану дольками цибулю.

cook step

4

Додаємо в чашу неочищений від лушпиння часник.

cook step

5

Тепер додамо спеції. Нам необхідно додати сіль за смаком, чорний мелений перець, приправу до м'яса, зіру, сушений базилік.

cook step

6

Викладаємо помідори у власному соку. Можна використовувати свіжі помідори, або томатний соус.

cook step

7

Все закриваємо листям капусти, після чого відправляємо чашу в мультиварку.

Мультиварку виставляємо в режим "Тушкування".

cook step

8

Через 1 годину наша страва готова. Можна подавати до столу в гарячому або теплому вигляді.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Дімлама з курки

Дімлама з курки

Якщо у вас закінчилися ідеї приготування вечері для вашої родини, то обов'язково варто придивитися до цієї страви. Таку страву оцінить багато хто, ...

FoodOboz

Дімлама по-узбецьки

Дімлама по-узбецьки

Пропонуємо вам приготувати узбецьку страву – дімламу в казані. Завдяки тому, що готувати страву ми будемо на багатті, за допомогою чавунного казана, ...

FoodOboz

Дімлама з яловичини

Дімлама з яловичини

Ця страва є візитною карткою Узбекистану. Якщо ви коли-небудь вирішите відвідати цю країну, то вам обов'язково варто спробувати таку страву. Але якщо ...

FoodOboz

Дімлама

Дімлама – це традиційна страва тюркських народів, яка готується з м'яса та овочів. Назва цієї страви перекладається як "томити", "тушкувати", що ...

FoodOboz

Зараз ми готуємо

Всі рецепти