Димлама в мультиварке
Если вы думали, что димламу можно приготовить только в казане, то мы скажем, что это не так. За неимением казана каждый владелец мультиварки может воспользоваться ею, чтобы приготовить данное блюдо. Димлама в мультиварке получается менее зажаренной, так как готовить мы ее будем исключительно в режиме "Тушение".
Видео
Ингредиенты
Лук 2 шт.
Морковь 4 шт.
Свинина 0.5 кг.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картошка 10 шт.
Приправа для свинины по вкусу
Зира по вкусу
Томаты в с/с 4 шт.
Капуста белокочанная 1/4 шт.
Чеснок 1 головка
Базилик сушеный по вкусу
Растительное масло 2-3 ст.л.
Приготовление
1
2
3
На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, после чего выкладываем нарезанное на кусочки мясо.
К мясу выкладываем нарезанную крупными кольцами морковь.
На морковь мы выложим порезанную дольками картошку, а поверх - порезанный дольками лук.
4
5
6
Добавляем в чашу неочищенный от шелухи чеснок.
Теперь добавим специи. Нам необходимо добавить соль по вкусу, черный молотый перец, приправу к мясу, зиру, сушенный базилик.
Выкладываем помидоры в собственном соку. Можно использовать свежие помидоры, или томатный соус.
7
8
Приятногоаппетита!
Все закрываем листьями капусты, после чего отправляем чашу в мультиварку.
Мультиварку выставляем в режим "Тушение".
И вот, спустя 1 час наше блюдо готово. Можно подавать к столу в горячем или теплом виде.
Похожие рецепты
