Основные блюда Димлама

Димлама в мультиварке

4

Владимир Боцман

Владимир БоцманВсе рецепты повара

Если вы думали, что димламу можно приготовить только в казане, то мы скажем, что это не так. За неимением казана каждый владелец мультиварки может воспользоваться ею, чтобы приготовить данное блюдо. Димлама в мультиварке получается менее зажаренной, так как готовить мы будем исключительно в режиме "Тушение", что сделает ее еще более полезной.

Ингредиенты

Лук2 шт.

Морковь4 шт.

Свинина0.5 кг

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Картошка10 шт.

Приправа для свининыпо вкусу

Зирапо вкусу

Томаты в с/с4 шт.

Капуста белокочанная1/4 шт.

Чеснок1 головка

Базилик сушеныйпо вкусу

Растительное масло2-3 ст. л.

Цена:средне

Приготовление

cook step

1

На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, после чего выкладываем нарезанное на кусочки мясо.

cook step

2

К мясу выкладываем нарезанную крупными кольцами морковь.

cook step

3

На морковь мы выложим порезанную дольками картошку, а поверх – порезанный дольками лук.

cook step

4

Добавляем в чашу неочищенный чеснок.

cook step

5

Теперь добавим специи. Нам необходимо добавить соль по вкусу, черный молотый перец, приправу к мясу, зиру, сушенный базилик.

cook step

6

Выкладываем помидоры в собственном соку. Можно использовать свежие помидоры или томатный соус.

cook step

7

Все закрываем листьями капусты, после чего отправляем чашу в мультиварку.

Мультиварку выставляем в режим "Тушение".

cook step

8

Спустя 1 час наше блюдо готово. Можно подавать к столу в горячем или теплом виде.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Димлама из курицы

Димлама из курицы

Если у вас закончились идеи приготовления ужина для вашей семьи, то обязательно стоит присмотреться к этому блюду. Такое блюдо оценят многие, ведь в ...

Георгий Гагошидзе

Георгий Гагошидзе

Димлама по-узбекски

Димлама по-узбекски

Предлагаем вам приготовить настоящее узбекское блюдо - димламу в казане. Благодаря тому, что готовить блюдо мы будем на костре, при помощи чугунного ...

Сеня Лесных

Сеня Лесных

Димлама из говядины

Димлама из говядины

Данное блюдо является визитной карточкой Узбекистана. Если вы когда нибудь решите посетить данную страну, то вам обязательно стоит попробовать данное ...

Любовь Завьялова

Любовь Завьялова

Димлама

Димлама - это традиционное блюдо тюркских народов, которое готовится из мяса и овощей. Название данного блюда переводится как "томить", "тушить", что ...

Григорий Калюжный

Григорий Калюжный

Сейчас мы готовим

Все рецепты