
Если вы думали, что димламу можно приготовить только в казане, то мы скажем, что это не так. За неимением казана каждый владелец мультиварки может воспользоваться ею, чтобы приготовить данное блюдо. Димлама в мультиварке получается менее зажаренной, так как готовить мы будем исключительно в режиме "Тушение", что сделает ее еще более полезной.
Ингредиенты
Лук2 шт. |
Морковь4 шт. |
Свинина0.5 кг |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Картошка10 шт. |
Приправа для свининыпо вкусу |
Зирапо вкусу |
Томаты в с/с4 шт. |
Капуста белокочанная1/4 шт. |
Чеснок1 головка |
Базилик сушеныйпо вкусу |
Растительное масло2-3 ст. л. |
Приготовление

На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, после чего выкладываем нарезанное на кусочки мясо.

К мясу выкладываем нарезанную крупными кольцами морковь.

На морковь мы выложим порезанную дольками картошку, а поверх – порезанный дольками лук.

Добавляем в чашу неочищенный чеснок.

Теперь добавим специи. Нам необходимо добавить соль по вкусу, черный молотый перец, приправу к мясу, зиру, сушенный базилик.

Выкладываем помидоры в собственном соку. Можно использовать свежие помидоры или томатный соус.

Все закрываем листьями капусты, после чего отправляем чашу в мультиварку.
Мультиварку выставляем в режим "Тушение".

Спустя 1 час наше блюдо готово. Можно подавать к столу в горячем или теплом виде.