МоваЯзык
Главная Блоги

Драники без лука

Драники без лука - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Драники
Поделиться

Если в вашем доме не нашлось головки лука или вы просто не любите данный овощ, но очень хотите приготовить драники - этот рецепт то, что вам нужно. Мы будем готовить драники из картофеля, но без лука. Отсутствие данного овоща в этом блюде, как правило, принципиально не сказывается на внешнем виде или вкусе. Поэтому, если вы все-таки решили приготовить такие драники, смело начинайте готовить прямо сейчас.

Видео

Ингредиенты

Картошка 700 гр.

Яйца 1 шт.

Крахмал 1 ст.л.

Соль 0.5 ч.л.

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Драники без лука - Шаг 1 1
Драники без лука - Шаг 2 2
Драники без лука - Шаг 3 3
1

В первую очередь, очистим картофель от кожуры, хорошо промоем.

Картофель натираем на мелкой или средней терке.

2

После того, как мы натерли весь картофель, необходимо отжать его руками, чтобы удалить максимальное количество жидкости из натертого овоща.

3

К картофельной массе добавляем крахмал и соль. По вкусу добавляем перец.

Драники без лука - Шаг 4 4
Драники без лука - Шаг 5 5
Драники без лука - Шаг 6 6
4

Ложкой перемешаем содержимое чаши до однородности.

5

На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем ложкой картофельную массу и формируем драники.

6

Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета и румяной корочки.

Драники без лука - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда драники обжарятся, выложим их на салфетку, чтобы удалить масло, которое осталось после жарки на драниках.

Подаем данное блюдо в теплом виде к обеду или ужину!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить