МоваЯзык
Головна Блоги

Драники без борошна

Драники без борошна - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Драники
Поділитися

Це дуже простий і швидкий рецепт приготування дерунів. Нам знадобляться лише 2 основних інгредієнти: цибуля і картопля. Тобто, маючи два цих овоча, ви зможете приготувати повноцінну страву, яка підійде як для перекусу, так і для вечері. Все, що нам необхідно зробити, це змішати інгредієнти і обсмажити їх на сковороді, і вже максимум через півгодини ви подасте до столу апетитну страву!

Відео

Інгредієнти

Картопля 1 кг.

Цибуля 1 шт.

Сіль 1/2 ч.л.

Перець За смаком

Рослинна олія 50 мл.

Приготування

Драники без борошна - Крок 1 1
Драники без борошна - Крок 2 2
Драники без борошна - Крок 3 3
1

Картоплю і цибулю тремо на дрібну тертку.

2

Отриману суміш дуже добре перемішуємо.

3

Картопляну масу викладаємо в друшлаг і залишаємо для проціджування на 10 хвилин.

Драники без борошна - Крок 4 4
Драники без борошна - Крок 5 5
Драники без борошна - Крок 6 6
4

Рідина, отримана після проціджування картоплі, містить небагато крохмалю . Рідину зливаємо, а крохмаль додаємо в картоплю. Додаємо сіль, перець і перемішуємо.

5

На плиту ставимо сковороду, наливаємо рослинну олію, і розігріваємо.

6

Ложкою викладаємо на розігріту сковороду картоплю і обсмажуємо. Можна також формувати руками картопляні котлети.

Драники без борошна - Крок 7 7
Смачного!
7

Обсмажуємо деруни з кожного боку по 2-3 хвилини до отримання рум'яної скоринки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати