МоваЯзык
Головна Блоги

Драники з гарбуза

Драники з гарбуза - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Драники
Поділитися

Якщо ви думаєте, що не зможете здивувати гостей приготувавши драники, то ви помиляєтеся. Як нам здається, драники з картоплі куштували усі, а ось драники з гарбуза - ні. Тому, така страва буде відмінним варіантом частування, яке можна приготувати нашвидкоруч для гостей. Більш того, гарбузові драники зможуть дійсно здивувати гостей, адже не всі знають, що з цього овоча можна приготувати таку страву.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 1.5 кг.

Картопля 2 шт.

Яйця 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник за смаком

Пшеничне борошно 4 ст.л.

Сметана 1-2 ст.л.

Приготування

Драники з гарбуза - Крок 1 1
Драники з гарбуза - Крок 2 2
Драники з гарбуза - Крок 3 3
1

Для початку, почистимо всі овочі. Часник очистимо від лушпиння, а з гарбуза видалимо шкірку і поріжемо на шматочки. Також, нам потрібно очистити картоплю від шкірки, і зняти лушпиння з цибулі.

2

Ми будемо використовувати блендер, щоб подрібнити всі наші інгредієнти У чашу ми додамо лук, гарбуз і картоплю. Також, ми додамо пару ложок сметани і часник.

3

Всі інгредієнти, які ми помістили в чашу блендера, подрібнюємо до однорідної маси.

Драники з гарбуза - Крок 4 4
Драники з гарбуза - Крок 5 5
Драники з гарбуза - Крок 6 6
4

Додаємо в чашу з перемеленими інгредієнтами борошно, все перемішуємо.

5

Збиваємо яйце з сіллю, перцем, спеціями за смаком, і додаємо до загальної маси.

6

На розігріту сковороду, в яку ми вже налили рослинну олію, викладаємо столовою ложкою гарбузову масу для смаження.

Драники з гарбуза - Крок 7 7
Смачного!
7

Обсмажуємо гарбузові драники до золотавої скоринки з обох боків. Готові драники після смаженн, можна викласти на серветку, щоб видалити зайву олію.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати