Драники з гарбуза
Якщо ви думаєте, що не зможете здивувати гостей приготувавши драники, то ви помиляєтеся. Як нам здається, драники з картоплі куштували усі, а ось драники з гарбуза - ні. Тому, така страва буде відмінним варіантом частування, яке можна приготувати нашвидкоруч для гостей. Більш того, гарбузові драники зможуть дійсно здивувати гостей, адже не всі знають, що з цього овоча можна приготувати таку страву.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку, почистимо всі овочі. Часник очистимо від лушпиння, а з гарбуза видалимо шкірку і поріжемо на шматочки. Також, нам потрібно очистити картоплю від шкірки, і зняти лушпиння з цибулі.
Ми будемо використовувати блендер, щоб подрібнити всі наші інгредієнти У чашу ми додамо лук, гарбуз і картоплю. Також, ми додамо пару ложок сметани і часник.
Всі інгредієнти, які ми помістили в чашу блендера, подрібнюємо до однорідної маси.
4
5
6
Додаємо в чашу з перемеленими інгредієнтами борошно, все перемішуємо.
Збиваємо яйце з сіллю, перцем, спеціями за смаком, і додаємо до загальної маси.
На розігріту сковороду, в яку ми вже налили рослинну олію, викладаємо столовою ложкою гарбузову масу для смаження.
7
Смачного!
Обсмажуємо гарбузові драники до золотавої скоринки з обох боків. Готові драники після смаженн, можна викласти на серветку, щоб видалити зайву олію.
Схожі рецепти
