Деруни на великій тертці

Ми будемо терти картоплю на великій тертці. Для початку очистимо її, добре промиємо і вже після цього натремо на тертці.

До натертої картоплі додамо одне яйце, добре перемішаємо.

Звичайно, нам необхідно додати сіль і чорний мелений перець за смаком.

Також нам необхідно додати 3-4 ст. л. борошна.

На сковороду додаємо олію. Добре розігріємо сковороду з олією

Викладаємо столовою ложкою картопляну масу. Обсмажуємо з двох боків до золотавої скоринки.

Перед тим як подавати деруни на стіл, необхідно їх викласти на серветку, щоб видалити залишки олії.

Подавайте деруни зі сметаною або вашими улюбленими соусами.