МоваЯзык
Головна Блоги

Драники класичний рецепт

Драники класичний рецепт - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Драники
Поділитися

Драники - це відмінна страва нашвидкоруч, коли у вас є тільки базові продукти, такі як картопля, яйця та цибуля. Така страва відмінно підійде і тим, кому необхідно швидко приготувати щось для гостей, які вже на порозі. Як відомо, з картоплі можна приготувати безліч страв, але не всі страви зможуть так самостійно і не банально виглядати на вашому столі, як драники, адже вони, дійсно, можуть повністю замінити багато основних страв.

Відео

Інгредієнти

Картопля 800 гр.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Яйця 1 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Часник 1 голівка

Кріп 1 пучок

Пшеничне борошно 3 ст.л.

Рослинна олія 50 мл.

Приготування

Драники класичний рецепт - Крок 1 1
Драники класичний рецепт - Крок 2 2
Драники класичний рецепт - Крок 3 3
1

Для початку, натремо картоплю на середній насадці терки.

2

Якщо картопля свіжа, то в ній буде багато соку, який стече на дно. Його нам необхідно злити, тоді драники не розпадуться під час смаження.

3

Цибулю можна натерти на тертці. Але ми скористаємося блендером, і, відповідно подрібнимо цибулю з його допомогою. В ту саму чашу з цибулею додамо часник. Подрібнену цибулю додамо в миску до картоплі.

Драники класичний рецепт - Крок 4 4
Драники класичний рецепт - Крок 5 5
Драники класичний рецепт - Крок 6 6
4

Кріп нашаткуємо ножем, після чого, можемо відправляти його в загальну чашу до картоплі і інших інгредієнтів.

5

Додамо сіль, перець за смаком. Також, додамо яйце, і все добре перемішаємо.

6

Не забудьте додати трохи борошна, і знову все перемішати.

Драники класичний рецепт - Крок 7 7
Смачного!
7

За допомогою звичайної ложки можемо викладати драники на розпечену сковороду з соняшниковою олією для смаження. Коли ми побачимо, що один бік драників має золотаву скоринку, можемо перевертати їх на інший бік.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати