МоваЯзык
Главная Блоги

Драники классический рецепт

Драники классический рецепт - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Драники
Поделиться

Драники - это отличное блюдо на скорую руку, когда в вашем доме есть только базовые продукты, такие как картофель, яйца и лук. Такое блюдо отлично подойдет и тем, кому необходимо быстро приготовить еду для гостей, которые уже на пороге. Как известно, из картофеля можно приготовить множество блюд. Однако, не все блюда смогут так самостоятельно и не банально смотреться на вашем столе, как драники, ведь они, действительно, способны полностью заменить многие основные блюда.

Видео

Ингредиенты

Картошка 800 гр.

Лук репчатый 2 шт.

Яйца 1 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Драники классический рецепт - Шаг 1 1
Драники классический рецепт - Шаг 2 2
Драники классический рецепт - Шаг 3 3
1

Для начала, натрем картофель на средней насадке терки.

2

Если картошка свежая, то в ней будет много сока, который стечет на дно. Его нам необходимо слить, тогда драники будут лучше лепиться и не распадутся при жарке.

3

Лук можно натереть на терке. Но мы воспользуемся блендером, и, соответственно измельчим лук с его помощью. В ту же чашу с луком добавим чеснок. Измельченные лук и чеснок добавляем в миску к картошке.

Драники классический рецепт - Шаг 4 4
Драники классический рецепт - Шаг 5 5
Драники классический рецепт - Шаг 6 6
4

Укроп нашинкуем ножом, после чего, можем отправлять его в общую чашу к картофелю и остальным ингредиентам.

5

Добавим соль, перец по вкусу. Также, вобьем яйцо, и все хорошо перемешаем.

6

Не забудьте добавить немного муки, и снова все перемешать.

Драники классический рецепт - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

С помощью обычной ложки можем выкладывать драники на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом для жарки. Когда мы увидим, что одна сторона драников обрела золотистую корочку, можем переворачивать их на другую сторону.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить