МоваЯзык
Головна Блоги

Деруни з фаршем

Деруни з фаршем - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Драники
Поділитися

Пропонуємо вам урізноманітнити свій раціон даною стравою. Ми будемо готувати драники з м'ясним прошарком з фаршу, що зробить дану страву більш насиченою і пікантною. Якщо ваші рідні жодного дня не можуть прожити без м'ясних страв - це відмінний варіант потішити їх цікавою стравою.

Відео

Інгредієнти

Картопля 5 шт.

Цибуля 1 шт.

Яйця 1 шт.

Фарш свинячо-яловичий 300 гр.

Пшеничне борошно 3-4 ст.л.

Сіль 1/2 ч.л.

Перець 1/4 ч.л.

Приготування

Деруни з фаршем - Крок 1 1
Деруни з фаршем - Крок 2 2
Деруни з фаршем - Крок 3 3
1

Картоплю і цибулю тремо на дрібній тертці в окремі тарілки.

2

Одну частину цибулі додаємо в фарш, другу частину - в картоплю.

3

В картоплю додаємо 1 яйце, трохи солі. Також солимо фарш і додаємо перець.

Деруни з фаршем - Крок 4 4
Деруни з фаршем - Крок 5 5
Деруни з фаршем - Крок 6 6
4

В картоплю додаємо борошно і ретельно перемішуємо.

5

Ставимо сковороду на вогонь і наливаємо рослинну олію. Деруни ліпляться руками. Всередину картопляної маси викладається фарш і формуються котлети. Котлети обсмажуються на рослинній олії до готовності з обох боків.

6

Деруни обсмажуються з обох сторін по 5-7 хвилин до отримання золотистої скоринки.

Деруни з фаршем - Крок 7 7
Смачного!
7

Деруни виходять соковитими і ніжними. Їх можна подавати гарячими і холодними. В якості підливи можна використовувати кетчуп або сметану.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати