Деруни з фаршем
Пропонуємо вам урізноманітнити свій раціон даною стравою. Ми будемо готувати драники з м'ясним прошарком з фаршу, що зробить дану страву більш насиченою і пікантною. Якщо ваші рідні жодного дня не можуть прожити без м'ясних страв - це відмінний варіант потішити їх цікавою стравою.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Картоплю і цибулю тремо на дрібній тертці в окремі тарілки.
Одну частину цибулі додаємо в фарш, другу частину - в картоплю.
В картоплю додаємо 1 яйце, трохи солі. Також солимо фарш і додаємо перець.
4
5
6
В картоплю додаємо борошно і ретельно перемішуємо.
Ставимо сковороду на вогонь і наливаємо рослинну олію. Деруни ліпляться руками. Всередину картопляної маси викладається фарш і формуються котлети. Котлети обсмажуються на рослинній олії до готовності з обох боків.
Деруни обсмажуються з обох сторін по 5-7 хвилин до отримання золотистої скоринки.
7
Смачного!
Деруни виходять соковитими і ніжними. Їх можна подавати гарячими і холодними. В якості підливи можна використовувати кетчуп або сметану.
Схожі рецепти
