![Драники с грибами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/2/zh.jpg?size=636x424)
Еще один вид популярного блюда в восточно-европейских странах - драники с грибами. Как правило, согласно стандартному рецепту драники готовят из картофеля и еще нескольких ингредиентов. В этом же рецепте, мы предлагаем вам разнообразить стандартное блюдо, и сделать его еще вкуснее. Грибы придадут драникам особую сочность, неповторимый вкус и восхитительный аромат.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/1.jpg)
Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом грибы, нарезанные пластинами, и лук, который мы нарезали мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/2.jpg)
Картофель можно натереть на мелкой терке, но мы перекрутили его на комбайне через специальную насадку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/3.jpg)
К картофельной массе добавляем обжаренные грибы с луком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/4.jpg)
Добавляем два яйца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/5.jpg)
Нам остается только добавить сметану, муку, соль и специи по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/6.jpg)
Хорошо перемешанную до однородности массу обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом. После того, как на одной стороне появиться золотистая корочка, переворачиваем драники на другую сторону для обжаривания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/7.jpg)
Готовые драники лучше подавать в теплом виде со сметаной, но можно также приправить данное блюдо вашим любимым соусом!