Основні стравиДраники

Деруни з ковбасою

3
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Деруни з ковбасою

Ми знаємо, що стандартний рецепт дерунів передбачає в складі картоплю і цибулю. Але ми пропонуємо вам піти далі і приготувати деруни з ковбасою і сиром. Можливо, цей рецепт здасться вам новим, або злегка дивним, але повірте, що ці деруни відрізняються соковитістю і пікантність. І до того ж це дуже смачна страва, яку, хоча б раз варто обов'язково приготувати!

Інгредієнти

Картопля640 г
Яйця2 шт.
Ковбаса варена160 г
Сир твердий80 г
Пшеничне борошно4 ст. л.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Соняшникова оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Натремо на тертці інгредієнти: картоплю, ковбасу варену і твердий сир.

cook step
2

Змішаємо всі інгредієнти в одній чаші. Для початку змішаємо картоплю, ковбасу і сир.

cook step
3

Додамо в загальну чашу два яйця.

cook step
4

Також нам необхідно додати борошно, сіль і перець за смаком.

cook step
5

На розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо деруни за допомогою столової ложки.

cook step
6

Обсмажуємо деруни з двох боків до золотистого кольору, приблизно по 2-4 хвилини з кожного боку.

cook step
7

Готові деруни викладаємо на блюдо і можемо подавати до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти