Картопля з фаршем в духовці, рецепт якої ми детально описуємо нижче, готувається швидко і просто. Ця страва - це відмінний варіант вечері на швидку руку. Тертий твердий сир чудово доповнить картоплю і фарш. Також можна подавати цю страву з різними соліннями або салатами. Для приготування ми будемо використовувати мінімум компонентів, так що даний рецепт, скоріш за все, сподобається сучасним господиням. Готуйте легко і з радістю!
Інгредієнти
Картопля700 г. |
Фарш свинячо-яловичий400 г. |
Цибуля ріпчаста2-3 шт. |
Соняшникова олія3-4 ст. л. |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Сир твердий200 г. |
Приготування
Насамперед підготуємо фарш. Його слід викласти в зручну ємність, присипати за смаком сіллю, перцем і вимішати.
Далі поверхню деко змащуємо олією (соняшниковою або оливковою).
Тепер викладаємо заздалегідь заготовлені скибочки картоплі. Скибочки повинні бути середніми за товщиною, тоді картопля швидше приготується.
Ріпчасту цибулю можна нарізати в довільному порядку. Викладаємо зверху на картоплю.
Шматочки фаршу слід розподіляти рівномірно по всій поверхні картоплі з цибулею.
Тепер натираємо сир на крупній тертці і щедро присипаємо фарш. Сир повинен покрити густим шаром всі попередні компоненти.
Випікати блюдо потрібно близько години. Температура не повинна перевищувати 180°С. Насолоджуйтесь новим блюдом!