![Картопля з сиром в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/screenshot12.jpg?size=636x424)
Смачна картопля з сиром в духовці - досить простий рецепт, який легко освоїти в домашніх умовах. Страва не вимагає застосування високої кулінарної майстерності, а виходить чудовою. Невелика кількість часнику надасть яскравого смаку і аромату картоплі. Щоб порадувати сім'ю такою незвичайною стравою, радимо уважно виконувати кроки нашого рецепта, опис якого ви знайдете нижче. Успіхів!
Інгредієнти
Картопля1 кг |
Сир твердий100 г. |
Вершкове масло30 г. |
Майонез1 ст. л. |
Кріп30 г. |
Часник3 зубчики |
Рослинна олія1 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot2.jpg)
Вимиту картоплю необхідно проколоти ножем в декількох місцях. Від шкірки не очищаємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot3.jpg)
Далі викладаємо картоплю в глибоке деко з рослинним маслом і відправляємо в духовку на 40-50 хвилин. Випікаємо при температурі 190°С.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot4.jpg)
Тепер на кожній запеченій картоплині потрібно зробити хрестоподібний надріз. Він повинен бути глибоким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot6.jpg)
Потім в окремий глибокий посуд натираємо твердий сир (можете використовувати будь-який на ваш смак).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot7.jpg)
Далі додаємо до сиру розм'якшене вершкове масло, майонез, пропущений через прес часник і подрібнений кріп. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot8.jpg)
Тепер потрібно заповнити картоплю смачною начинкою і поставити в духовку ще на 2 хвилини. Сир повинен розплавитися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/screenshot10.jpg)
Гаряче блюдо можна подавати зі свіжими овочами та зеленню. Насолоджуйтесь!