![Картопля з салом в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/screenshot8.jpg?size=636x424)
Картопля з салом в духовці - ароматний, бюджетний і дуже ситний варіант основної страви. Поєднання цибулі, сала і спецій роблять картоплю апетитною і смачною. Ця страва дуже популярна і подобається багатьом господиням. Готувати її не складно, а результат перевершує очікування, так що картопля з салом в духовці може урізноманітнити буденне домашнє меню і поповнити скарбничку ваших улюблених страв. Смачного!
Інгредієнти
Картопля5 шт. |
Сало200 г. |
Цибуля ріпчаста2 шт. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Рослинна олія3-4 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot2.jpg)
Попередньо вимиту і просушену картоплю необхідно розрізати на дві половини (уздовж).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot3.jpg)
Потім потрібно наколоти кожну половинку виделкою, щоб картопля просочувалася спеціями під час приготування.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot7.jpg)
Викладаємо картоплю в жароміцну форму. Далі обов'язково змащуємо поверхню половинок картоплі рослинним маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot41.jpg)
Тепер можна посипати картопля сіллю, за бажанням приправою для картоплі, перцем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot5.jpg)
Нарізаємо цибулю кільцями. Ширина кільця повинна бути близько 4 мм. Розкладаємо цибулю на половинки картоплі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot6.jpg)
Далі нарізаємо сало шматочками шириною 5 мм і викладаємо зверху на цибулю. Тепер слід скріпити всі шари зубочисткою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot1.jpg)
Випікати блюдо слід близько 1 години при температурі 180°С. Готова страва виходить апетитною, смачною і ароматною.