МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля в мундирі в духовці

Картопля в мундирі в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Хочеться приготувати картоплю по-особливому? Наша картопля в мундирі в духовці відмінний варіант! Спробуйте зробити звичайну картоплю в пряному соусі за даним рецептом. Нескладна, але дуже смачна страва має сподобатися всій родині. Крім того, це бюджетний спосіб, щоб нагодувати гостей. Ви можете використовувати картоплю як гарнір до м'яса або риби, а також як самостійне блюдо. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Картопля 1 кг

Оливкова олія 70 мл

Гірчиця (готова) 2 ст. л.

Цукор 1 ч. л.

Лимон 2 шт.

Вода 100 мл

Паприка 1 ст. л.

Розмарин за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Цедра лимона 30 г.

Приготування

Картопля в мундирі в духовці - Крок 1 1
Картопля в мундирі в духовці - Крок 2 2
Картопля в мундирі в духовці - Крок 3 3
1

Картоплю ретельно промиваємо від землі за допомогою щітки і відварюємо в мундирі.

2

Гарячій картоплі потрібно дати охолонути в окремому посуді.

3

Готуємо соус. Змішуємо в зручній ємності оливкову олію, спеції, подрібнений розмарин, сік і цедру одного лимона, гірчицю. Перемішуємо вінчиком.

Картопля в мундирі в духовці - Крок 4 4
Картопля в мундирі в духовці - Крок 5 5
Картопля в мундирі в духовці - Крок 6 6
4

Далі додаємо воду. Якщо є готовий курячий або овочевий бульйон, можете використовувати його замість води.

5

Тепер відварену картоплю слід перекласти в глибоку форму для випікання і залити соусом.

6

Обов'язково слід перемішати картоплю ложкою, щоб вона повністю була в соусі. Далі відправляємо форму в духовку на 30-35 хвилин. Температура повинна бути 180-200°С. Періодично картоплю необхідно діставати і перемішувати.

Картопля в мундирі в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову картоплю можна подавати з рибою або м'ясом. За бажанням можна прикрасити зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати