МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля фарширована фаршем на плиті

Картопля фарширована фаршем на плиті - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Фарширована картопля – це надзвичайно смачна та ароматна страва, яка складається з доступних інгредієнтів і вимагає на створення зовсім трішки часу. Фаршировану картоплю можна готувати двома способами: в духовці і на плиті. Ми сьогодні обрали останній спосіб. Тому наша картопля матиме більш ніжний та м’який смак, який сподобається усім вашим рідним. Для фаршу нам знадобиться будь-яке м’ясо. Ми використовуємо свинячий фарш. Ви можете брати мікс або той, який у вас є. Відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей.

Відео

Інгредієнти

Томатна паста 1 ст. л.

Рослинна олія За смаком

Часник 3-4 зуб.

Приготування

Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 1 1
Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 2 2
Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування потрібно почистити картоплю. Зрізаємо з неї верхівку, а потім з допомогою чайної ложечки чи ножа робимо в ній заглиблення для фаршу.

2

Тепер приготуємо фарш. Для цього беремо окрему ємність і відправляємо в неї м’ясний фарш. Сюди додаємо сіль та перець, а також подрібнений часник та цибулю. Ви можете їх нарізати ножем, терти на тертці або просто подрібнити в блендері.

3

Після цього картопю наповнюємо фаршем. Готову картоплю складаємо в каструлю, в якій будемо готувати страву.

Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 4 4
Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 5 5
Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 6 6
4

Далі картоплю в каструльці потрібно залити водою, а потім варити страву до напівготовності.

5

Поки картопля вариться, нам потрібно підготувати підливу. Для цього нарізаємо кубиками цибулю і тремо на крупній тертці моркву. Смажимо овочі у розігрітій з рослинною олією сковорідці до золотистого кольору.

6

Коли овочі стануть м’якими, до них потрібно додати томатну пасту і трішки води. Гарненько все перемішуємо.

Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 7 7
Картопля фарширована фаршем на плиті - Крок 8 8
Смачного!
7

У напівготову картоплю додаємо овочеву підливу. Тушкуємо картоплю до повної готовності.

8

Готову картоплю викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати