МоваЯзык
Головна Блоги

Фарширована картопля

Фарширована картопля - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Хочете приготувати ситну та смачну страву з картоплі? Мрієте вразити своїх рідних та близьких оригінальною стравою, яка матиме не лише ідеальний смак, а й неперевершений вигляд? Тоді приготуйте разом з нами фантастично смачну, ароматну і апетитну фаршировану картоплю. Спосіб її приготування зовсім не складний, тому ви з легкістю впораєтеся з цим рецептом і ваші рідні будуть ситі і задоволені.

Відео

Інгредієнти

Картопля 25-30 шт.

Свинина 1 кг.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Вершкове масло 100 г.

Сметана 200-300 г.

Кетчуп 150 г.

Кріп За смаком

Лавровий лист За смаком

Чорний перець горошок За смаком

Приготування

Фарширована картопля - Крок 1 1
Фарширована картопля - Крок 2 2
Фарширована картопля - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться м’ясо. Ми використовуємо свинину, яку ретельно помили, а потім подрібнили з допомогою м’ясорубки на фарш.

2

Тепер чистимо картоплю від шкірки. З допомогою спеціального прибору робимо в ній отвори. Під час цього процесу потрібно бути максимально акуратним, що не прорізати картоплину наскрізь.

3

Далі отвори в картоплі заповнюємо підготовленим м’ясом. Його повинно бути вдосталь. Щоб страва була смачною.

Фарширована картопля - Крок 4 4
Фарширована картопля - Крок 5 5
Фарширована картопля - Крок 6 6
4

Усю картоплю складаємо в каструльку. Додаємо сюди сіль та перець.

5

Ставимо каструльку на вогонь, а потім вливаємо сюди приблизно до половини ємності воду. Кладемо на картоплю вершкове масло. Накриваємо картоплю кришкою і варимо до готовності на маленькому вогні.

6

Після цього в окремій ємності змішуємо до однорідності сметану та кетчуп. Отриману масу виливаємо на картоплю. Додаємо сюди лаврове листя і горошок чорного перцю. Готуємо страву ще декілька хвилин.

Фарширована картопля - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього картоплю викладаємо на тарілку і прикрашаємо її подрібненим кропом. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати