Основні стравиФарширована картопля

Картопля, фарширована фаршем у духовці

4
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля, фарширована фаршем у духовці

Хочете приготувати смачну, красиву та надзвичайно ароматну страву з картоплі? Давно в пошуках універсального, але нескладного рецепта? Прагнете здивувати свою родину чимось особливим? Тоді приготуйте картоплю, фаршировану фаршем. Страва абсолютно легка у приготуванні, а тому містить лише картоплю, фарш, цибулю та сир.

Інгредієнти

Картопля1 кг
Фарш свинячий300 г
Цибуля1 шт.
Сир твердий150 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Зеленьза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться картопля. Її потрібно почистити від шкірки, а потім розрізати навпіл.

cook step
2

Тепер беремо половинки картоплі і з допомогою чайної ложки робимо в них кругле заглиблення. Таким самим способом підготовлюємо всю картоплю.

cook step
3

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її маленькими кубиками і висипаємо в окрему глибоку ємність.

cook step
4

Залишки, тобто серединки, картоплі нарізаємо малесенькими кубиками. Додаємо їх до цибулі. Сюди також відправляємо будь-який фарш.

cook step
5

До подрібненої картоплі, цибулі та фаршу додаємо сіль та перець. Ретельно перемішуємо ці компоненти до однорідної консистенції.

cook step
6

Тепер можемо фарширувати картоплю. Для цього беремо половинки картоплин і наповнюємо їхні серединки фаршем. Найзручніше це робити з допомогою чайної ложки. Викладаємо готову картоплю на змазане рослинною олією деко. Ставимо випікатися у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.

cook step
7

Поки картопля запікається, нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на великій або середній тертці.

cook step
8

Через пів години картоплю дістаємо з духовки. Посипаємо її натертим сиром і відправляємо допікатися ще 10 хвилин.

cook step
9

Через вказаний час картопля готова до вживання. За бажанням її можна посипати подрібненою зеленню. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти