Основні стравиКартопля з грибами

Картопля з грибами в сметані

4
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля з грибами в сметані

Ніжну і соковиту картоплю можна приготувати з легкістю, використовуючи при цьому лише два додаткових, але дуже важливих інгредієнта: гриби та сметану. Як правило, дане поєднання продуктів утворює не тільки неймовірний смак, але й чудовий аромат. Рецепт такої вдалої, у всіх планах, страви дуже простий: достатньо просто дотримуватися послідовності додавання інгредієнтів, щоб в результаті ви змогли отримати смачну страву.

Інгредієнти

Печериці500 гр.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Картопля600 гр.
Сметана150 гр.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

На початку, наріжемо печериці тонкими пластинами.

cook step
2

Півкільцями нашаткувати цибулю, щоб вона апетитно виглядала в готовій страві.

cook step
3

Цибулю викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією, злегка обсмажуємо. Після цього, додаємо шампіньйони і перемішуємо їх з цибулею.

cook step
4

Очищену вимиту картоплю нарізаємо брусками.

cook step
5

Через 5 хвилин після додавання грибів на сковороду, додаємо картоплю. Все знову добре перемішаємо, накриваємо кришкою сковороду на 10 хвилин.

cook step
6

Додаємо сметану і все ретельно перемішуємо. Знову накриємо сковороду кришкою на 5-10 хвилин, щоб інгредієнти страви добре протушкувалися.

cook step
7

Готову страву викладаємо в глибокі тарілки, так як сметана, в поєднанні з грибним соком, може бути рідкою. Подавайте страву в теплому вигляді, смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти