Основні стравиКартопля з грибами

Картопля з куркою і грибами в духовці

6
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля з куркою і грибами в духовці

Картопля - це один з найпопулярніших інгредієнтів при приготуванні основних страв. Даний продукт настільки універсальний, що його можна використовувати в запіканках, котлетах, салатах, і, звичайно, готувати як окрему самостійну страву. Щоб приготувати смачну і ароматну картоплю з куркою і грибами ми радимо вам скористатися цим рецептом.

Інгредієнти

Картопля1 кг.
Печериці500 гр.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Курка500 гр.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Сир твердий300 гр.
Кріп1 пучок

Приготування

cook step
1

Для початку, нам необхідно дрібно нарізати дві цибулини.

cook step
2

Нарізаємо пластинами печериці. Перед тим як ми їх відправимо в духовку, обсмажимо гриби на сковороді до готовності. Також, варто нарізати сиру очищену картоплю тонкими пластинами.

cook step
3

Курку нарізаємо дрібними шматочками. Ми використовуємо м'ясо обрізане зі стегон курки.

cook step
4

Деко, на якому ми будемо запікати страву, необхідно змастити соняшниковою олією. Викладаємо на дно дека нарізані шматочки курки. Обов'язково, нам необхідно посолити і поперчити курку. Після чого, на м'ясо, необхідно викласти нарізану пластинами картоплю по всій площі дека.

cook step
5

Картоплю необхідно посолити, додати перець за смаком. На картоплю ми викладемо обсмажені гриби-печериці.

cook step
6

На картоплю викладаємо порізані шматочки сиру, формуючи сирну "сітку".

cook step
7

Нам залишається тільки запікати страву в духовці при 180 градусах протягом 50 хвилин. Готову страву посипаємо кропом.

Схожі рецепти

Всі рецепти