Основні стравиКартопля в духовці

Картопля з ребрами в духовці

8
80
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля з ребрами в духовці

Картопля з ребрами в духовці досить популярна страва у багатьох господинь. Смачні реберця, обсмажені до карамельної скоринки, з ніжною картоплею слід подавати на стіл гарячими. Прикрасити страву можна на ваш розсуд і смак. Трави і спеції додадуть неперевершеного аромату страві і зроблять її ще більш апетитною. Радимо дотримуватись кроків приготування, які описані нижче. Готуйте і насолоджуйтеся результатом!

Інгредієнти

Картопля1,5 кг
Свинячі ребра800 г.
Майонез2 ст. л.
Сіль1/2 ч. л.
Хмелі-Сунелі2 ч. л.
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна олія1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Реберця розрізаємо, попередньо промивши їх під холодною водою і просушивши.

cook step
2

Далі готуємо маринад. Потрібно в окремому посуді змішати майонез, хмелі-сунелі, чорний мелений перець і сіль. Перемішуємо.

cook step
3

Складаємо реберця в миску, викладаємо маринад і натираємо їм м'ясо. Даємо промаринуватися 20 хвилин.

cook step
4

Тепер готуємо картоплю. Очищаємо і нарізаємо середньої товщини часточками кожну картоплину, перекладаємо на змащене деко, солимо і перемішуємо.

cook step
5

Потім на картоплю викладаємо реберця і обов'язково накриваємо форму фольгою, закріплюючи краї.

cook step
6

Випікати блюдо потрібно 1 годину, а потім слід зняти фольгу і поставити знову в духовку на 10 хвилин.

cook step
7

Тепер можна сміливо подавати ароматне і ситне блюдо на стіл. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти