Основні стравиКартопля з салом

Картопля з салом і цибулею в духовці

12
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля з салом і цибулею в духовці

Дуже часто, запікаючи картоплю з салом, багато хто уникає додавання цибулі до такої страви. Можливо, побоюючись, що вона просто згорить, поки приготується картопля, адже час приготування у цих овочів різний. Але завдяки тому, що ми правильно з'єднаємо інгредієнти, наша картопля вийде соковитою, смачною, з підсмаженою золотавою скоринкою. Тому, якщо ви любите використовувати в подібних стравах цибулю, немає жодних підстав, щоб не додавати цей овоч до страви.

Інгредієнти

Картопля1 кг
Сало200-300 г
Сільза смаком
Спеціїза смаком
Цибуля ріпчаста4 шт
Соняшникова оліяза смаком

Приготування

cook step
1

Наріжемо спочатку сало на шматочки. Вони мають бути завширшки не менше 1 см.

cook step
2

Також поріжемо очищену цибулю кільцями. Вони повинні бути завширшки щонайменше 1 см.

cook step
3

Добре промиту картоплю поріжемо навпіл.

cook step
4

Щоб половинки картоплі стояли на блюді рівно і не завалювались в сторони, необхідно зрізати круглі боки у картоплі.

cook step
5

Сіль зі спеціями наносимо на половинки картоплі. Ми використовуємо приправу для картоплі, в яку входять різні трави і прянощі.

cook step
6

Нам залишається тільки проткнути зубочисткою половинку картоплі, цибулю, і сало,

cook step
7

Ми запікали картоплю у формі, яку змастили олією, щоб уникнути підгоряння.

Картопля запікалася близько 40 хвилин за 190 градусів.

Схожі рецепти

Всі рецепти