МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з салом і цибулею в духовці

Картопля з салом і цибулею в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 12
Поділитися

Дуже часто, запікаючи картоплю з салом, багато хто уникає додавання цибулі до такої страви. Можливо, побоюючись, що вона просто згорить, поки приготується картопля, адже час приготування у цих овочів різний. Але, завдяки тому, що ми правильно з'єднаємо інгредієнти, наша страва вийде соковитою, смачною, з підсмаженою золотавою скоринкою. Тому, якщо ви любите використовувати в подібних стравах цибулю, немає жодних підстав, щоб не додавати цей овоч до страви.

Відео

Інгредієнти

Картопля 1 кг.

Сало 200-300 гр.

Сіль за смаком

Спеції за смаком

Цибуля ріпчаста 4 шт.

Соняшникова олія за смаком

Приготування

Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 1 1
Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 2 2
Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 3 3
1

Наріжемо, для початку, сало на шматочки. Шматочки мають бути завширшки не менше 1 см.

2

Також, поріжемо очищену цибулю кільцями. Кільця цибулі повинні бути в ширину не менше 1 см.

3

Добре промиту картоплю поріжемо навпіл.

Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 4 4
Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 5 5
Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 6 6
4

Щоб половинки картоплі стояли на блюді рівно і не завалювались в сторони, необхідно зрізати круглі боки у картоплі.

5

Сіль зі спеціями наносимо на половинки картоплі. Ми використовуємо приправу для картоплі, в яку входять різні трави і прянощі.

6

Нам залишається тільки проткнути зубочисткою половинку картоплі, цибулю, і сало,

Картопля з салом і цибулею в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Ми запікали картоплю у формі, яку змастили олією, щоб уникнути підгоряння.

Картопля запікалася близько 40 хвилин при 190 градусах.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати