![Картопля з салом і цибулею в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/11/dgv.jpg?size=636x424)
Дуже часто, запікаючи картоплю з салом, багато хто уникає додавання цибулі до такої страви. Можливо, побоюючись, що вона просто згорить, поки приготується картопля, адже час приготування у цих овочів різний. Але завдяки тому, що ми правильно з'єднаємо інгредієнти, наша картопля вийде соковитою, смачною, з підсмаженою золотавою скоринкою. Тому, якщо ви любите використовувати в подібних стравах цибулю, немає жодних підстав, щоб не додавати цей овоч до страви.
Інгредієнти
Картопля1 кг |
Сало200-300 г |
Сільза смаком |
Спеціїза смаком |
Цибуля ріпчаста4 шт |
Соняшникова оліяза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/1.jpg)
Наріжемо спочатку сало на шматочки. Вони мають бути завширшки не менше 1 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/2.jpg)
Також поріжемо очищену цибулю кільцями. Вони повинні бути завширшки щонайменше 1 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/3.jpg)
Добре промиту картоплю поріжемо навпіл.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/6.jpg)
Щоб половинки картоплі стояли на блюді рівно і не завалювались в сторони, необхідно зрізати круглі боки у картоплі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/41.jpg)
Сіль зі спеціями наносимо на половинки картоплі. Ми використовуємо приправу для картоплі, в яку входять різні трави і прянощі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/5.jpg)
Нам залишається тільки проткнути зубочисткою половинку картоплі, цибулю, і сало,
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/7.jpg)
Ми запікали картоплю у формі, яку змастили олією, щоб уникнути підгоряння.
Картопля запікалася близько 40 хвилин за 190 градусів.