МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с сыром и мясом в духовке

Картошка с сыром и мясом в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Картофель с сыром и мясом в духовке - это отличный вариант блюда, которое можно подать к праздничному столу. Такое блюдо также можно готовить для обычного семейного ужина, ведь картошка с сыром и мясом в духовке готовится достаточно просто, несмотря на большой набор ингредиентов в рецепте. Данное блюдо сможет украсить праздничный стол, и привнести разнообразие в семейный ужин.

Видео

Ингредиенты

Свинина 0.5 кг.

Картошка 1 кг.

Лук репчатый 2 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Кориандр по вкусу

Майонез 5 ст.л.

Сметана 5 ст.л.

Чеснок 2 зубчика

Сыр твердый 150 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Приготовление

Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 1 1
Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 2 2
Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 3 3
1

Для начала, кусочки свинины отобьем молотком.

2

Отбитые кусочки мяса посыпаем солью, перцем и кориандром.

3

На дно формы для запекания выкладываем порезанные кусочки сливочного масла.

Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 4 4
Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 5 5
Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 6 6
4

На сливочное масло выложим отбитые и приправленные кусочки мяса.

Теперь можем нарезать лук. Режем полукольцами и выкладываем равномерным слоем на мясо.

5

В отдельной чаше приготовим соус-заправку.

Смешаем майонез, сметану, и измельченный чеснок. Можно добавить специи на ваш вкус.

6

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем пластинами. Сложим картошку в отдельную чашу и добавим соус-заправку. Перемешаем все до однородного распределения соуса по картофелю.Теперь можем выкладывать картофель на лук.

Ставим блюдо в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Картошка с сыром и мясом в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Завершающим этапом является добавление натертого сыра. После этого можем ставить блюдо снова в духовку еще на 30 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить