Основні стравиКартопля в горщиках

Картопля в горщиках з куркою

3
120
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля в горщиках з куркою

Швидка в приготуванні страва порадує всю родину ароматами м'яса і картоплі. За рахунок соку, який виділяють дані інгредієнти під час приготування, страва виходить соковитою і ніжною. Не маловажним інгредієнтом в цій страві є сир, який додає страві особливого смаку і виду. Картоплю в горщиках з куркою можна охарактеризувати так: ситно, і в той же час не калорійно, так як ми використовуємо дієтичне м'ясо. Але найголовнішим плюсом цієї страви є горщики, які відмінно вписуються на будь-який стіл.

Інгредієнти

Куряча грудка1 кг.
Картопля1 кг.
Цибуля5 шт.
Сир твердий150 гр.
Часник4 зуб.
Спеції1/2 ч.л.

Приготування

cook step
1

Курячі грудки ріжемо на шматочки і замаринуємо. Для цього м'ясо солимо і перчимо. Також додаємо спеції і часник, видавлений через чесночницю.

cook step
2

Цибулю ріжемо на дрібні шматочки і готуємо для обсмажування на сковороді.

cook step
3

Цибулю обсмажуємо на сковороді до золотистої скоринки.

cook step
4

Картоплю необхідно порізати дрібними шматочками. В цій страві картоплю необхідно порізати подрібніше, крупно порізана картопля може не пропектися.

cook step
5

Формуємо горщики підготовленими інгредієнтами. Продуктів вистачить для формування трьох горщиків об'ємом 0,5 літра.

cook step
6

У кожен горщик закладаємо продукти шарами. На дно горщиків ми укладаємо підсмажену цибулю, потім картопля, м'ясо і знову картопля. У горщик додаємо трохи води і зверху кладемо твердий сир.

cook step
7

Горщики встановлюємо на деко. Запікаємо в духовці при 200 градусах протягом 1 години з моменту закипання страви.

Схожі рецепти

Всі рецепти