МоваЯзык
Головна Блоги

Каша з гарбуза

Каша з гарбуза - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Каши
Поділитися

Гарбуз - овоч з дуже соковитою м'якоттю. Клітковина гарбуза не волокниста, добре розварюється і легко засвоюється організмом. Завдяки цьому страви з нього рекомендуються для лікувального і профілактичного харчування. Краще блюдо для легкого сніданку - каша з гарбуза. Приготуйте кашу за нашим рецепом і ваші рідні оцінять ваші зусилля.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 300 грам

Молоко 150 мл

Тростинний цукор 10 грам

Сіль за смаком

Кориця 3 грама

Вершкове масло за смаком

Приготування

Каша з гарбуза - Крок 1 1
Каша з гарбуза - Крок 2 2
Каша з гарбуза - Крок 3 3
1

Для приготування каші з гарбуза візьмемо гарбуз грушоподібної форми, він солодший. Очищаємо і ріжемо шматок невеликими квадратиками.

2

У каструлю, в якій будемо варити кашу, наливаємо молоко і доводимо до кипіння. Можна молоко перемішати, щоб не пригоріло, інакше смак каші буде безнадійно зіпсований.

3

У кипляче молоко складаємо шматочки гарбуза і знову перемішуємо.

Каша з гарбуза - Крок 4 4
Каша з гарбуза - Крок 5 5
Каша з гарбуза - Крок 6 6
4

Починаємо додавати тростинний цукор. Можна і звичайний білий, але тростинний корисніше.

5

Дуже добре з гарбузом поєднується кориця. Вона надає аромат і пікантний смак гарбузу.

6

Ретельно все перемішуємо і залишаємо варитися на маленькому вогні до м'якості гарбуза. Зовсім його розварювати не треба. Краще якщо залишаться маленькі шматочки.

Каша з гарбуза - Крок 7 7
Каша з гарбуза - Крок 8 8
Смачного!
7

Після того як гарбуз став м'яким, знімаємо каструлю з вогню і ложкою переминаємо гарбуз. Якщо все-таки хочеться однорідну кашу, то можна перебити занурювальним блендером.

8

Викладаємо на тарілку, додаємо вершкове масло.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти