МоваЯзык
Головна Блоги

Котлети з гречки

Котлети з гречки - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Котлети
Поділитися

Гречана крупа, напевно, є в кожному домі. Ми звикли її просто відварювати, і процес смаження, як нам здається, з гречкою просто несумісний. Ми пропонуємо зробити смажені котлетки з гречаної крупи з додавання картоплі та цибулі. Картоплю, за бажанням, можна замінити двома яйцями.

Такі котлетки виходять дієтичними і смачними. Деякі їх називають "гречаники". Котлети можна подавати зі сметаною чи соусами.

Відео

Інгредієнти

Гречана крупа 2 склянки

Картопля 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник 2 зубчики

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Котлети з гречки - Крок 1 1
Котлети з гречки - Крок 2 2
Котлети з гречки - Крок 3 3
1

У заздалегідь відварену гречку натираємо на тертушці картоплю, цибулю і часник.

2

За смаком додаємо сіль і перець.

3

Товчемо наш фарш для котлет.

Котлети з гречки - Крок 4 4
Котлети з гречки - Крок 5 5
Котлети з гречки - Крок 6 6
4

Починаємо формувати котлети. Змочуючи руки у воді, надаємо котлетам правильної форми.

5

Ось такі мають вийти котлети. Вони повинні добре ліпиться, оскільки ми додали картоплю. Можна картоплю замінити 2 яйцями.

6

Обсмажуємо котлети на сковороді з нагрітою олією і викладаємо їх на серветку для того, щоб олія стекла. Можна подавати до столу зі сметаною.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти