МоваЯзык

Котлети з капусти

Котлети з капусти - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Котлети
Поділитися

Як часто ви готуєте котлети не з м'яса? Можливо, це звучить дивно, але котлети можна готувати з того, що знайдеться у кожному холодильнику – з цибулі, моркви, кабачків і навіть капусти. Саме такі котлети ми сьогодні будемо готувати. Котлети з капусти виходять соковитими, смачними, а головне – корисними. Ними можна і гостей почастувати, і готувати для повсякденного харчування дорослим і дітям.

Відео

Інгредієнти

Рослинна олія 100 г

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Часник За смаком

Кріп За смаком

Приготування

Котлети з капусти - Крок 1 1
Котлети з капусти - Крок 2 2
Котлети з капусти - Крок 3 3
1

У киплячу воду опускаємо капусту і проварюємо до 5 хвилин.

2

Нарізуємо цибулю, щоб вона помістилася у м'ясорубку.

3

Через м'ясорубку пропускаємо відварену капусту і цибулю. Можна додати часник за смаком.

Котлети з капусти - Крок 4 4
Котлети з капусти - Крок 5 5
Котлети з капусти - Крок 6 6
4

Додаємо кріп за смаком. Після цього натираємо картоплю на великій тертушці.

5

Додаємо сіль і перець за смаком. Також додаємо спеції, які подобаються вам. Ми використовуємо хмелі-сунелі та петрушку.

6

Все ретельно перемішуємо і додаємо манну крупу. Після чого знову ретельно перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин, щоб манна крупа всотала в себе зайву воду.

Котлети з капусти - Крок 7 7
Котлети з капусти - Крок 8 8
Смачного!
7

Обвалюємо в борошні наші сформовані котлетки.

8

Відправляємо на розпечену сковороду з олією і обсмажуємо до золотистої скоринки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти

Як часто ви готуєте котлети не з м'яса? Можливо, це звучить дивно, але котлети можна готувати з того, що знайдеться у кожному холодильнику – з цибулі, моркви, кабачків і навіть капусти. Саме такі котлети ми сьогодні будемо готувати. Котлети з капусти виходять соковитими, смачними, а головне – корисними. Ними можна і гостей почастувати, і готувати для повсякденного харчування дорослим і дітям.