МоваЯзык
Главная Блоги

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Котлеты
Поделиться

Как часто вы готовите котлеты не из мяса? Возможно, это звучит странно, но котлеты можно готовить из того, что найдется в каждом холодильнике – из лука, моркови, кабачков и даже капусты. Именно такие котлеты мы сегодня будем готовить. Котлеты из капусты получаются сочными, вкусными, а главное – полезными. Ими можно и гостей угостить, и готовить для повседневного питания взрослым и детям.

Видео

Ингредиенты

Растительное масло 100 г

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Чеснок По вкусу

Укроп По вкусу

Приготовление

Котлеты из капусты - Шаг 1 1
Котлеты из капусты - Шаг 2 2
Котлеты из капусты - Шаг 3 3
1

В кипящую воду опускаем капусту и провариваем до 5 минут.

2

Нарезаем лук, чтобы он поместился в мясорубку.

3

Через мясорубку пропускаем отваренную капусту и лук. Можно добавить чеснок по вкусу.

Котлеты из капусты - Шаг 4 4
Котлеты из капусты - Шаг 5 5
Котлеты из капусты - Шаг 6 6
4

Добавляем укроп по вкусу. После этого приступаем к натиранию картофеля на крупной терке.

5

Добавляем соль и перец по вкусу. Также добавляем специи, которые нравятся вам. Мы используем хмели-сунели и петрушку.

6

Все тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. После чего опять тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манная крупа вобрала в себя лишнюю воду.

Котлеты из капусты - Шаг 7 7
Котлеты из капусты - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Обваливаем в муке наши сформированные котлетки.

8

Отправляем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем до золотистой корочки.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты