МоваЯзык

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Котлеты
Поделиться

Как часто вы готовите котлеты не из мяса? Возможно, это звучит странно, но котлеты можно готовить из того, что найдется в каждом холодильнике – из лука, моркови, кабачков и даже капусты. Именно такие котлеты мы сегодня будем готовить. Котлеты из капусты получаются сочными, вкусными, а главное – полезными. Ими можно и гостей угостить, и готовить для повседневного питания взрослым и детям.

Видео

Ингредиенты

Растительное масло 100 г

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Чеснок По вкусу

Укроп По вкусу

Приготовление

Котлеты из капусты - Шаг 1 1
Котлеты из капусты - Шаг 2 2
Котлеты из капусты - Шаг 3 3
1

В кипящую воду опускаем капусту и провариваем до 5 минут.

2

Нарезаем лук, чтобы он поместился в мясорубку.

3

Через мясорубку пропускаем отваренную капусту и лук. Можно добавить чеснок по вкусу.

Котлеты из капусты - Шаг 4 4
Котлеты из капусты - Шаг 5 5
Котлеты из капусты - Шаг 6 6
4

Добавляем укроп по вкусу. После этого приступаем к натиранию картофеля на крупной терке.

5

Добавляем соль и перец по вкусу. Также добавляем специи, которые нравятся вам. Мы используем хмели-сунели и петрушку.

6

Все тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. После чего опять тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манная крупа вобрала в себя лишнюю воду.

Котлеты из капусты - Шаг 7 7
Котлеты из капусты - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Обваливаем в муке наши сформированные котлетки.

8

Отправляем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем до золотистой корочки.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты

Как часто вы готовите котлеты не из мяса? Возможно, это звучит странно, но котлеты можно готовить из того, что найдется в каждом холодильнике – из лука, моркови, кабачков и даже капусты. Именно такие котлеты мы сегодня будем готовить. Котлеты из капусты получаются сочными, вкусными, а главное – полезными. Ими можно и гостей угостить, и готовить для повседневного питания взрослым и детям.