Основні стравиРиба з картоплею

Червона риба з картоплею

3
легко
90
Ірина Тортілліо
Ірина Тортілліо
Ірина ТортілліоВсі рецепти повара
Червона риба з картоплею

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну червону рибу з картоплею в горщиках. Страва вийде фантастично смачною та ароматною. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти: червона риба, картопля, цибуля, морква, соняшникова олія, вершкове масло та спеції.

Інгредієнти

Картопля10 шт.
Цибуля1 шт.
Морква1 шт.
Вершкове масло100 г
Соняшникова олія100 мл
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Червона риба3 шматочки
Соус "Пармезан"1 ст. л.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться філе риби. Його потрібно нарізати на кубики середнього розміру.

cook step
2

Далі чистимо моркву та цибулю. Нарізаємо цибулю маленькими кубиками, а моркву натираємо на великій тертці.

cook step
3

Чистимо картоплю і нарізаємо її кубиками середнього розміру. Солимо та перчимо. Додаємо сюди подрібнені цибулю і моркву. Ретельно все перемішуємо.

cook step
4

Тепер до наших овочів додаємо соус «Пармезан» та рослинну олію. Ретельно все перемішуємо.

cook step
5

Після цього в кожен горщик кладемо трішки вершкового масла. Завдяки цьому страва буде соковитою та ніжною.

cook step
6

Далі в горщик кладемо картоплю. Приблизно це має бути невелика жменя. На картоплю викладаємо подрібнену рибу, трішки вершкового масла, а потім знову кладемо картоплю. Накриваємо горщики кришками і ставимо у розігріту до 180-200 градусів духовку на 40-60 хвилин.

cook step
7

Через зазначений час наша страва готова. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти