Риба з картоплею в рукаві

Марина Маркіна

Марина МаркінаВсі рецепти повара

Хочете приготувати смачну та ситну страву для недільних посиденьок? Прагнете вразити своїх рідних чимось смачним та ароматним? Приготуйте для них рибу з картоплею в рукаві. Страва абсолютно легка у приготуванні, але результат перевершить усі ваші сподівання.

Інгредієнти

Риба1 шт.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Лавровий листза смаком

Лимонний сікза смаком

Картопля3-4 шт.

Сушений часникза смаком

Вершкове масло40 г

Ціна:середня

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться риба. Найкраще для цієї страви брати дорада, сібас, окунь. Чистимо та миємо її, а потім маринуємо. Для цього нам знадобиться сіль, перець, сушений часник, лимонний сік і 1/3 лаврового листочка.

Кладемо рибу зі спеціями в поліетиленовий пакет. Міцно загортаємо пакет та кладемо в холодильник на одну годину.

Тепер чистимо картоплю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру і кладемо в рукав.

До картоплі додаємо трішки рослинної олії, мелений перець, вершкове масло,сіль, сушений часник. Усе гарненько перемішуємо.

Далі до картоплі в рукав кладемо мариновану рибу.

Міцно зав’язуємо рукав і кладемо у форму для випікання. Ставимо рибу з картоплею в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо, доки не зарум’яниться картопля.