Основні стравиКрученики

Крученики з курячого філе

8
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Крученики з курячого філе

Крученики з курячого філе або, як їх ще називають, "пальчики" чудово підійдуть для будь-якого столу. Ця страва настільки універсальна, що може поєднуватися з різними гарнірами, овочевими салатами, алкогольними та безалкогольними напоями. Ми приготуємо крученики з курячого філе, всередині яких буде сир.

Інгредієнти

Куряче філе500 г
Сир твердий150 г
Кріп1 пучок
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна оліядля смаження
Панірувальні сухарі100 г

Приготування

cook step
1

Нарізаємо куряче філе на шматки завтовшки приблизно 1 см.

cook step
2

Відбиваємо молотком куряче філе.

cook step
3

Нарізаємо твердий сир брусками.

cook step
4

Додамо сіль і перець на кожен шматочок м'яса. Після цього сир загортаємо в відбите куряче філе.

cook step
5

Нам залишається тільки виваляти курячі рулетики в панірувальних сухарях.

cook step
6

На розігрітій олії обсмажуємо курячі рулети з сиром. Масла в сковороді повинно бути багато, щоб воно займало 1/4 від висоти рулетів.

cook step
7

Курячі крученики з сиром готові тоді - коли утворюється красива коричнево-золотава скоринка на паніровці.

Готові рулетики можна подавати з гарнірами, салатами, і як самостійну страву.

Схожі рецепти

Всі рецепти