МоваЯзык
Головна Блоги

Крученики з чорносливом

Крученики з чорносливом - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 11
Розділ: Крученики
Поділитися

Якщо ви скучили за незвичайними стравами, ми пропонуємо вам скористатися цим рецептом, щоб приготувати крученики з чорносливом. Дана страва незвичайна саме тим, що ми будемо поєднувати свинину з солодким чорносливом. Звичайно, солодкість буде яскраво виражена в даній страві, але це тільки підкреслить смак і зробить його оригінальним.

Відео

Інгредієнти

Корейка свиняча 400 гр.

Чорнослив 80 гр.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Мускатний горіх мелений за смаком

Сметана 2 ст.л.

Майонез 1 ст.л.

Вода 50 мл.

Приготування

Крученики з чорносливом - Крок 1 1
Крученики з чорносливом - Крок 2 2
Крученики з чорносливом - Крок 3 3
1

Для початку, шматочки м'яса необхідно відбити, щоб вони стали тоншими.

2

Викладаємо на край відбитого шматка м'яса 2 шматочки чорносливу. Кількість чорносливу залежить від розмірів шматочка м'яса.

3

Змішаємо в одній чаші спеції: сіль, перець, мелений мускатний горіх. Даними спеціями приправимо весь шматочок відбитого м'яса.

Крученики з чорносливом - Крок 4 4
Крученики з чорносливом - Крок 5 5
Крученики з чорносливом - Крок 6 6
4

У рулет скручуємо м'ясо, щоб чорнослив і спеції були всередині.

5

У форму для запікання, яку ми застелили пергаментним папером, викладаємо сформовані рулетики з м'яса.

6

Зробимо заливку для м'яса. Змішаємо в окремій чаші сіль, перець, мускатний горіх. Також, додамо туди воду, сметану і майонез. Весь вміст чаші перемішаємо до однорідності, і рівномірно розподілимо по крученикам.

Крученики з чорносливом - Крок 7 7
Смачного!
7

Ми запікали наші рулети 30 хвилин при 200 градусах. Готову страву подаємо в гарячому, або теплому вигляді з вашим улюбленим гарніром!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати