Основні стравиКрученики

Крученики з сиром

12
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Крученики з сиром

Як нам відомо, сир прекрасно поєднується з м'ясом. Сьогодні ми пропонуємо вам приготуємо крученики з м'ясом. Нам знадобляться два основних інгредієнти: свинина і сир. Завдяки правильному поєднанню цих продуктів, ми зможемо отримати смачну, ароматну і просто гарну страву. Такі м'ясні рулетики з сиром зовсім не складно готувати, а в підсумку 'у вас вийде запечена свинина з сирною начинкою, яку ви зможете подати з будь-яким гарніром на ваш смак.

Інгредієнти

Свинина500 г
Сир твердий150 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Часник1/2 голівки
Майонезза смаком
Приправа до свининиза смаком
Рослинна оліядля змазування

Приготування

cook step
1

Нарізаємо рівними скибочками свинину. Скибочки мають бути завширшки близько 1 см.

cook step
2

Додаємо сіль і перець на м'ясо. Також натираємо свинину подрібненим часником і приправою.

cook step
3

Складаємо м'ясо в ємність і залишаємо в холодильнику на 2 години (можна на ніч), щоб воно добре промаринувалося.

cook step
4

Дістаємо м'ясо з холодильника. Відбиваємо кожен шматочок з двох сторін.

cook step
5

Відбите м'ясо змащуємо з двох сторін майонезом. Також нам необхідно підготувати сир – натремо його на тертці.

cook step
6

Викладаємо сир на відбиті шматочки м'яса, і починаємо загортати м'ясо в рулет. Після того як ми сформуємо рулет, необхідно проткнути кожен крученик зубочисткою, щоб зафіксувати його.

cook step
7

Викладаємо крученики в форму для запікання, посипаємо тертим сиром.

Ставимо форму для запікання з м'ясом в духовку на 30-40 хвилин за 180 градусів.

cook step
8

Готові крученики подаємо в гарячому або теплому вигляді, з гарніром на ваш смак: крупа, макаронні вироби, картопля.

Схожі рецепти

Всі рецепти