Кукурудзяна каша

Ставимо каструлю або сотейник на плиту. Наливаємо в ємність воду, кладемо сіль і чайну ложку масла. Зверніть увагу на те, що ми використовуємо вершкове масло, а не рослинну олію.

Доводимо воду до кипіння. Поки вода закипає, промиваємо крупу 3 рази.

Як тільки-но вода закипить поступово висипаємо крупу. Не забувайте, що крупу перед цим потрібно промити холодною водою не менше трьох разів.

Перемішуємо. Варимо кашу протягом 20 хвилин безперервно її помішуючи.

Як тільки наша крупа стане досить густою знімаємо каструлю з вогню. Тепер каструлю потрібно накрити кришкою. Якщо кришки немає, можна скористатися звичайною харчовою фольгою, зробивши з неї імпровізовану кришку.

Відправляємо нашу кашу в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Через 25-30 хвилин дістаємо нашу крупу з духовки, знімаємо фольгу. Каша готова. Готову кашу подаємо до столу з вершковим маслом і свіжою зеленню. Смачного.