МоваЯзык

Курка, фарширована картоплею

Курка, фарширована картоплею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Курка, фарширована картоплею, дуже смачна страва, яка підкорить вас із першого шматочка. Курочка, приготовлена в сметанно-часниковому соусі, просто тане в роті. Велика кількість зелені зробить страву яскравою та ароматною. Курка, фарширована картоплею, подається на стіл у гарячому вигляді. Приготування цієї приголомшливої страви не займе багато часу, а результат сподобається і вам, і вашій родині. Готуйте з радістю, і у вас все вийде!

Відео

Інгредієнти

Курка 1 кг

Картопля 400 г

Печериці 250 г

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Рослинна олія 1-2 ст. л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приправа для курки за смаком

Сметана 2 ст. л.

Майонез 2 ст. л.

Часник 3 зубчики

Приготування

Курка, фарширована картоплею - Крок 1 1
Курка, фарширована картоплею - Крок 2 2
Курка, фарширована картоплею - Крок 3 3
1

Насамперед готуємо курку. Видаляємо кістки зсередини, залишаючи ніжки і крильця.

2

В окремому посуді змішуємо сіль, перець, приправу для курки і добре натираємо цією сумішшю курочку з усіх боків.

3

Картоплю слід нарізати середніми кубиками, обсмажити на олії. Обов'язково посолити і поперчити за смаком.

Курка, фарширована картоплею - Крок 4 4
Курка, фарширована картоплею - Крок 5 5
Курка, фарширована картоплею - Крок 6 6
4

Далі пасеруємо цибулю і гриби. Також солимо і перчимо.

5

Тепер потрібно в глибокій мисці змішати картоплю і гриби з цибулею. Потім фаршируємо курку.

6

Низ тушки потрібно зашити звичайними нитками. За бажанням ви можете використовувати зубочистки. Відправляємо курку в духовку на 1-1,5 години.

Курка, фарширована картоплею - Крок 7 7
Курка, фарширована картоплею - Крок 8 8
Смачного!
7

Змішуємо в невеликій піалі сметану, майонез і часник (пропущений через прес). Цією сумішшю необхідно змастити курку двічі в процесі запікання. Ставимо курку в духовку та смажимо 1,5 години за 180 градусів.

8

Ароматна і ніжна страва готова до дегустації!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Курка, фарширована картоплею, дуже смачна страва, яка підкорить вас із першого шматочка. Курочка, приготовлена в сметанно-часниковому соусі, просто тане в роті. Велика кількість зелені зробить страву яскравою та ароматною. Курка, фарширована картоплею, подається на стіл у гарячому вигляді. Приготування цієї приголомшливої страви не займе багато часу, а результат сподобається і вам, і вашій родині. Готуйте з радістю, і у вас все вийде!