МоваЯзык

Курица, фаршированная картофелем

Курица, фаршированная картофелем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Курица, фаршированная картофелем, потрясающе вкусное блюдо, которое покорит вас с первого кусочка. Курочка, приготовленная в сметано-чесночном соусе, просто тает во рту. Обилие зелени cделает блюдо ярким и ароматным. Курица, фаршированная картофелем, подается на стол в горячем виде. Приготовление этого потрясающего блюда не займет много времени, а результат понравится и вам, и вашей семье. Готовьте с радостью, и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Курица 1 кг

Картошка 400 г

Шампиньоны 250 г

Лук репчатый 1 шт.

Растительное масло 1-2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для курицы по вкусу

Сметана 2 ст. л.

Майонез 2 ст. л.

Чеснок 3 зубчики

Приготовление

Курица, фаршированная картофелем - Шаг 1 1
Курица, фаршированная картофелем - Шаг 2 2
Курица, фаршированная картофелем - Шаг 3 3
1

Первым делом подготавливаем курицу. Удаляем кости изнутри, оставляя ножки и крылышки.

2

В отдельной посуде смешиваем соль, перец, приправу для курицы и хорошо натираем этой смесью курочку со всех сторон.

3

Картошку следует нарезать средними кубиками, обжарить на растительном масле. Обязательно посолить и поперчить по вкусу.

Курица, фаршированная картофелем - Шаг 4 4
Курица, фаршированная картофелем - Шаг 5 5
Курица, фаршированная картофелем - Шаг 6 6
4

Далее пассеруем лук и грибы. Также солим и перчим.

5

Теперь требуется в глубокой миске смешать картофель и грибы с луком. Затем фаршируем курицу.

6

Низ тушки требуется зашить обычными нитками. По желанию вы можете использовать зубочистки. Отправляем курицу в духовку на 1-1,5 часа.

Курица, фаршированная картофелем - Шаг 7 7
Курица, фаршированная картофелем - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Смешиваем в небольшой пиале сметану, майонез и чеснок (пропущенный через пресс). Этой смесью необходимо смазать курицу дважды в процессе запекания. Отправляем курицу в духовку и жарим 1,5 часа при средней температуре 180 градусов.

8

Ароматное и нежное блюдо готово к дегустации!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Курица, фаршированная картофелем, потрясающе вкусное блюдо, которое покорит вас с первого кусочка. Курочка, приготовленная в сметано-чесночном соусе, просто тает во рту. Обилие зелени cделает блюдо ярким и ароматным. Курица, фаршированная картофелем, подается на стол в горячем виде. Приготовление этого потрясающего блюда не займет много времени, а результат понравится и вам, и вашей семье. Готовьте с радостью, и у вас все получится!