![Курка, фарширована яблуками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/10/screenshot16.jpg?size=636x424)
Курка, фарширована яблуками – смачна страва, яка потішить всіх домочадців. Приготувати курочку зовсім нескладно, використовуючи наші покрокові поради. Страва вийде приголомшливо смачною, а аромат і апетитна скоринка не залишать нікого байдужими. Курку ми будемо фарширувати яблуками і чорносливом. Доповніть страву скибочками лимона, улюбленою зеленню, і курку можна буде подавати для гостей на будь-яке свято. Успіхів!
Інгредієнти
Курка1 шт. |
Зеленое яблоко4 шт. |
Чорнослив150 г |
Спеціїза смаком |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot1.jpg)
Спочатку розрізаємо яблука на скибочки, потім видаляємо насіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot2.jpg)
Тепер курку необхідно натерти сіллю і спеціями, не забуваючи ніжки і крильця.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot3.jpg)
Далі тушку потрібно фарширувати яблуками і чорносливом. Яблука нададуть м'ясу кислинки, а чорнослив солодких ноток.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot4.jpg)
Низ курки потрібно обов'язково зашити нитками, щоб начинка залишалася всередині. За бажанням можна використовувати зубочистки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot5.jpg)
Тепер курку потрібно перекласти на деко з фольгою. Тушку щільно закриваємо фольгою і відправляємо на одну годину в духовку. Температура повинна бути не менше 200°С.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot6.jpg)
Виймаємо курку, розкриваємо фольгу і поливаємо тушку соком, що виділився під час запікання. Відправляємо курку знову в духовку ще на 5-10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/screenshot16.jpg)
Ароматна і смачна курка готова до подачі на стіл. Смачного!