Курка в дріжджовому тісті

Олексій Корсаков

Олексій КорсаковВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як одночасно приготувати смачну, ароматну, ніжну на смак курку та ароматний хліб. Для цього нам доведеться спочатку замаринувати птицю. Потім ми її поставимо в духовку на 30 хвилин. За цей час потрібно замісити дріжджове тісто, а потім загорнути в нього курку і запікати страву до готовності.

Інгредієнти

Пшеничне борошно3,5 скл.

Сметана1 скл.

Маргарин вершковий200 г

Сухі дріжджі2 ч. л.

Цукор1/2 ч. л.

Сільза смаком

Курка1 шт.

Рослинна олія1 ч. л.

Оцет1 ч. л.

Каріза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Червоний мелений перецьза смаком

Суміш 5 перцівза смаком

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно помити курку. Потім ми її витираємо паперовими рушниками і натираємо сіллю та всіма спеціями. Ви можете не використовувати ті, які ми вам запропонували. Беріть ті, які любите ви. Ретельно втирайте їх у птицю зовні та зсередини.

Закріплюємо ніжки птиці в надрізах, а потім кладемо курку у форму для запікання. Готуємо птицю в розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 30 хвилин.