Основні стравиКотлети

Цибулеві котлети

10
25
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Цибулеві котлети

Наразі існує величезна кількість видів страв. Сьогодні ми зупинимося на котлетах. Ви коли-небудь готували бюджетні варіанти котлет? Вас завжди зупиняло те, що там немає м'яса? А ось і дарма. Виявляється, це ще й дуже смачно, а не тільки економно. Цибулеві котлети – тому приклад. Нам знадобиться лічена кількість інгредієнтів, але смак від цього гіршим не стане. Найголовніше – дотримуватися рецепту, і вам сподобається результат.

Інгредієнти

Цибуля0.5 кг
Манна крупа100 г
Часник2-3 зубчика
Яйця2 шт.
Томатний сік1.5 склянки
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Для початку дуже дрібно нарізуємо нашу цибулю.

cook step
2

У дрібно нарізану цибулю додаємо 2 яйця, манну крупу, сіль і перець за смаком. Також необхідно додати часник.

cook step
3

Все ретельно перемішуємо до однорідної маси для того, щоб котлети добре ліпилися.

cook step
4

Ліпимо наші котлетки і викладаємо на заздалегідь розпечену сковороду. Обсмажуємо до золотистої скоринки.

cook step
5

Підготовлений томатний сік виливаємо на сковороду з рослинною олією і даємо закипіти йому.

cook step
6

Виливаємо наш готовий томатний сік на котлетки і залишаємо їх для того, щоб вони просочилися.

cook step
7

Можна подавати наші готові котлетки з листям салату, огірками і чорним хлібом. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти